第十一章 大哥和嫂子的这份情,我都知道 重生77,我有一个职业面板!
“收拾乾净,明天好接著干嘛。”钱程说。
张长田“嗯”了一声,目光落在工作檯边的两把椅子上。
他走过去,先拿起第一把,仔细看了看,点点头,又拿起第二把,看得更仔细。
“这把你刚做的?”他问。
“嗯,做完第一把,看还有料,就又做了一把。”
“用了多久?”
“大概一个小时。”
张长田没说话,只是来回比较两把椅子。
第一把已经不错了,但细节上还有些粗糙,榫卯接合处有点缝隙,坐板边缘倒角不够圆滑。
第二把就精细多了,榫卯严丝合缝,坐板平整光滑,整体看著更匀称。
张长田打量了半天才终於开口评价道:“进步不小,第一把像学徒做的,第二把已经勉强能看出来算是学到我的一点技术了。”
钱程心里一喜:“真的?”
“我还能骗你?”张长田瞪了他一眼,“不过別骄傲,这才刚开始。
木工这行,学无止境。
你现在做凳子可以了,但做柜子、做门窗,还差得远。”
“我知道,我会好好学的。”
张长田满意地点点头,把椅子放下,背著手往外走,走到门口,又回头:“明天早点来,我教你做榫卯的其他接法。”
“好嘞师傅。”
张长田走了。
钱程鬆了口气,摸了摸怀里的肉,还热乎著。
他看了眼墙上的钟,下午三点多。
这时候回家,老妈应该还没回来,她今天说要去李婶家帮忙做棉衣,得晚饭前才回来。
正好。
钱程收拾好工具,又把木工小屋打扫了一遍,这才穿上棉袄,揣著肉,悄悄溜出张家。
一路上,他走得很急,生怕遇到熟人。
到家时,院里静悄悄的。
侯玉芬果然还没回来。
钱程赶紧进屋,关好门,从怀里掏出油纸包,肉还热乎,油纸都被浸透了,透出油亮的光。
他咽了口口水。
真馋肉了。
穿越过来这些天,除了在张家吃过几片炒鸡蛋里的肉,自己家是一点荤腥没见著,肚子里一点油水都没有,看什么都觉得香。
今天可算能开荤了。
钱程没打算等侯玉芬回来再做,他知道老妈的脾气,要是看见这么一条五花肉,肯定捨不得一顿吃完,得切成小块,每次做菜放一点,能吃好几天。
那可不行。
钱程要一次吃个够。
他走进外屋地,先往炉子里添了点柴,把火烧旺,然后从水缸里舀了瓢水,把肉洗了洗。
五花肉肥瘦相间,纹理分明,钱程放在案板上,拿起刀,想了想,没全切。
他切了大约三分之二,留了三分之一,这是给大哥和嫂子的。
切好的肉块,肥肉白嫩,瘦肉鲜红,钱程又切了几片姜,找了颗干辣椒。
锅里放一小勺猪油。
这要是让侯玉芬看见了,又得心疼。
但钱程不管,今天得吃好点。
油化开,下薑片、干辣椒爆香。
然后把肉块倒进去。
“刺啦。”
滚油遇上生肉,爆出剧烈的响声,肉香味瞬间瀰漫开来,混著辣椒的焦香,直往鼻子里钻。
钱程翻炒著,看著肉块从鲜红变成浅白,肥肉部分开始透明,渗出油来。
他加了点盐,又倒了点酱油,家里酱油也不多了,得省著用。
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