第三十八章 打碎了霜降牛肉 食戟:诸天美味
“如果实在想要一点提示的话,我只能说,是一道既好吃又有趣的料理,嘿嘿!”
“切!装神弄鬼!”对於林羽的闭口不答,水户郁魅明显有些不爽。
“就那么好奇啊?这么一会都等不了?”林羽打趣道。
“谁好奇了!”
水户郁魅的音量顿时拔高了好几个度,“我只是......只是担心你做不好料理,糟蹋了我的那块肉......毕竟可是a5级的霜降和牛......”
水户郁魅的声音越说越低,语气中的不坚定,让她自己都都没法说服自己。
“哈哈!”
林羽被水户郁魅的模样逗笑了。
“笑什么笑!有那么好笑吗!”水户郁魅顿时火冒三丈。
“放心吧。”林羽停下了笑声,“既然你那么担心的话,那就借你吉言,我肯定做出一道胜过你的料理来。”
“你这混蛋,就知道说些话来惹我生气!我是这个意思吗?我分明是......”
“水户!”
就在水户郁魅鬱闷得几乎快要张嘴骂人时,林羽突然出声,打断了她。
“怎么了?”
林羽指了指水滸郁魅的身后,提醒道:“再烧下去,你的黄油就要糊了!”
“糟糕!”
水户郁魅这才想起来,自己的锅再架在火上烧著呢!
不过万幸林羽提醒的及时,当水户郁魅將注意力重新放回自己的炉灶时,平底锅里的黄油並没有出现焦糊。
水户郁魅不敢再和林羽聊天,將经过了按摩醃製,已经充分入味的牛肉放入了平底锅。
油锅內爆发出“滋拉”的响声。
水户郁魅变得专注万分,一边观察锅中牛肉的顏色变化,一边不断用勺子舀起滚烫的黄油,浇淋在牛肉上。
隨著时间的推移和充分的美拉德反应,牛肉表面的顏色开始发生变化,当水户郁魅给锅中煎制的牛肉翻面时,会场的大屏幕给出了特写镜头,展现在会场所有人眼中,是一副极为诱人的焦痕。
“啊~好香啊!”
主持的司仪抬起手中的话筒,露出陶醉的表情。
“正如大家感受到的那样,此刻,整个会场现在都瀰漫著一股浓郁的黄油香味,闻著就让人感到舒適。”
说罢,她的鼻子再次在空气中轻轻嗅了嗅,“还有这迷人的肉香,简直让人闻一下就感到肚子饿呢!”
“不愧是【肉之侵略者】!”
......
另一边,当林羽反覆检查,確认牛肉的筋膜被全部剔除后,他才鬆了口气。
但紧接著,林羽的表情就变得认真起来。
他知道,接下来才是最考验他的一步!
林羽取出两根手臂长短的铁棍。
这是他今天早上向食戟管理局的工作人员申请的。
本来当那两个食戟管理局的工作人员找到林羽,提出可以神情厨具上的帮助时,林羽原本是没有抱太大的希望的,只是秉承著试试看的想法,提交了自己的申请。
没想到申请竟然还真得通过了。
也不知道食戟管理局的工作人员从哪里找来了两根长短合適,符合他的申请描述的铁棍,而且铁棍上似乎还有使用的痕跡。
但林羽没管那么多,当在休息室接受这来之不易的厨具时,他当即高兴地將铁棍洗乾净,准备今天用在食戟中。
挥了挥铁棍,不管是重心,还是握持的手感,都非常不错。
林羽露出笑容,长舒了一口气。
下一秒,林羽的表情变得格外认真,双手举起铁棍,重重落下。
伴隨著手臂的挥舞,铁棍带著强大的力道砸在牛肉上,只是一棍,就把牛肉砸出了一大块凹陷。
林羽的动作没有丝毫迟疑,第二棍紧接著落下,隨后是第三下,第四下......
铁棍以均匀的速度和频率落在牛肉上,强大的力道带著巨大的声势,毫无阻碍得將牛肉砸成了丝滑的肉泥。
高处的贵宾包厢。
“等等!”
“我看见了什么!”
薙切绘里奈简直不敢相信自己看到的画面。
“他把a5级別的霜降和牛,就这么打碎了?”
听著薙切绘里奈的低声自语,旁边的新户緋沙子走到薙切绘里奈身边,给予了肯定。
“是的,绘里奈大人,您没有看错。”
“那位林羽同学,真得把牛肉打碎了。”
“緋沙子,我不是这个意思,我视力没有问题,当然知道我没看错。”
薙切绘里奈无奈的看了一眼自己的助理,隨后的话语里带著挥之不去的难以置信。
“霜降和牛,最显著的特点就是那些均匀分布在牛肉纤维中的雪花纹理。”
“正是因为这些均匀分布在每一丝牛肉纤维中的脂肪,才能让霜降和牛获得难以言表,震撼人心的美味。”
“这样完美的食材,注重的就是突出食材本身的口感和风味。”
“因此,越是简单的烹飪方法,比如涮煮、香煎、炙烤,就越是適合霜降牛肉这种食材,总之就是要充分体现出牛肉的口感。”
“可是这傢伙.......竟然选择把这么完美的牛肉直接搅碎了!”
说到气头上,薙切绘里奈狠狠一跺脚。
“这不就破坏了霜降和牛那种高级的口感吗?简直不可理喻!暴殄天物!”
不仅是贵宾包厢中的薙切绘里奈感到不解,当林羽的行为被擂台上的大屏幕展现出来后,整个会场都炸锅了!
“快看!”
“这小子干了什么?”
“等等?我没看错吧,这小子把品质这么好的牛肉......就这么砸烂了?”
“简直不可理喻!”
“浪费!彻头彻尾的浪费!”
“这么完美的牛肉就应该煎烤,否则就是糟蹋!这所学院里的任何一个人都知道这一点!”
“不!哪怕不是远月的学生,只是个业余的厨艺爱好者,都应该知道这种事情。”
“该说果然不愧是插班生吗?半路出家的半吊子,不知道用了什么方法,好运地混进了远月,现在暴露出原形了吧?”
“暴殄天物!”
“可恶!这么完美的牛肉,如果给我该有多好,我肯定不会这么糟蹋!”
“这下水户郁魅贏定了,没有悬念了!”
“如此不尊重食材特点的厨师,简直没资格留在远月!”
观眾席上群情激愤,有不少观战的学生甚至纷纷指责起来,甚至就连评委席上的三位评委都皱起了眉头。