“快！摆柜！掛牌子！就写『京城第一酥』！我看对面稻香村拿什么跟我斗！”

这一天，福源祥的门槛差点被挤破。

沈砚下班时，两条胳膊已经酸得不像自己的。赵德柱硬塞给他两包刚出炉的玫瑰酥，外加一个厚厚的红封，笑得见牙不见眼，还要亲自送他出门。

回到四合院，天色已擦黑。

沈砚刚把炉子生起来，准备烧点水烫脚，院门就被敲响了。

“沈大哥，是我，文学。”

门一开，杨文学领著杨团团站在门口。这小子机灵，手里提著两桶水，袖子挽得老高，提得稳稳噹噹。身后的杨团团怀里抱著个比她脸还大的空盆，眨巴著大眼睛，一脸期待。

“这么晚了，有事？”沈砚侧身让开。

杨文学把水桶往厨房门口一放，擦了把汗，嘿嘿一笑：“我看您今儿回来得晚，身上全是麵粉味，肯定累坏了。昨儿个吃了您的点心，想著帮您干点活，打扫打扫。”

杨团团用力点头，把怀里的盆往前一递，奶声奶气地补充：“还能洗芝麻！大哥哥，我会洗芝麻！”

这俩孩子，是闻著味儿来的，也是想用劳动换口吃的。这年头，谁家都不富裕，半大小子吃死老子，杨家两口子负担重，这兄妹俩懂事得让人心疼。

沈砚看了一眼那个空盆，又看了看杨文学那双满是冻疮却洗得乾乾净净的手。

“行，正好有点活。”沈砚指了指桌上带回来的一袋子麵粉和那剩下的半罐玫瑰露，“把手洗乾净，过来帮忙。”

杨文学眼睛一亮，答应一声，拉著团团就往水缸边跑。

“慢点，別摔了。”

接下来的一个时辰，这间小屋子里全是忙活的热乎气儿。

杨文学虽然年纪不大，但干活是一把好手。和面、揉面，那架势有模有样，显然在家没少干。杨团团搬个小板凳坐在灶台边，专门负责看火，小脸被火光映得通红，时不时吸溜一下口水。

沈砚也没藏私，教杨文学怎么叠酥皮，怎么包馅不露底。

“这叫小包酥，讲究个手劲巧。”沈砚手指翻动，一个精致的剂子就在掌心成型，“学会了这个，以后饿不著。”

杨文学听得很是认真，手上笨拙地模仿著沈砚的动作，那股子专注劲儿很难得。

最后一锅出炉。沈砚夹起两块，分別放在兄妹俩的手里。

“尝尝，自个儿劳动的成果。”

杨团团早就忍不住了，嗷呜一口咬下去。滚烫的玫瑰馅烫得她直吸凉气，可就是捨不得吐出来。酥皮沾在嘴边，甜香溢满口腔，小丫头眼睛眯成了月牙，含糊不清地喊著：“好次！大哥哥，这个比蜜三刀还好次！”

杨文学捧著那块点心，没捨得马上吃。他看著手里层层叠叠的酥皮，又看了看正在收拾案板的沈砚，喉结滚动了一下。

这不仅仅是一块点心。这是手艺，是乱世里能填饱肚子的本事。

他小心翼翼地咬了一小口，细细咀嚼。

“沈大哥……”杨文学咽下点心，刚想说什么。

沈砚摆摆手，打断了他，指了指桌上装好的两大包点心：“这一包带回去给你们爹妈，这一包明儿个拿到学校去，別捨不得吃。”

看著这孩子，沈砚心里盘算开了。这小子机灵，性格也不错，昨儿才吃了东西，今儿就知道来干活报恩。要是收个小学徒，以后有点杂事徒弟干，没事还能去95院子看看热闹，岂不美哉？

说完，他转过身，拿起一块抹布擦拭著灶台上的麵粉灰。

昏黄的灯光下，杨文学手里紧紧攥著那块咬了一口的玫瑰酥，杨团团正伸出舌头舔著嘴角的碎屑，沈砚高大的背影在墙上投下一道长长的影子。

满屋子都是玫瑰甜香，混著灶膛里未尽的柴火味儿。