前堂的客人都散了。

赵德柱没急著盘帐，反倒像做贼似的，將那屉剩下的几个银丝卷，轻手轻脚地捡进红漆食盒里。他一猫腰钻进后厨，把沈砚那做样子的空面袋子翻来覆去看了好几遍，恨不得把布纹缝隙里的麵粉星子都给抠出来。

“沈爷，咱们明人不说暗话。”

赵德柱凑到正在洗手的沈砚身旁，那张胖脸上堆满了褶子，双手捧著杯热茶递过去，脸上的褶子都笑开了花，“您这路子，真就这一回？您看刚才那爷那副馋样儿，这东西要是能续上，咱们福源祥在四九城，那可就是独一份！別说赚钱，就是拿去走动关係，那也是硬通货啊！”

沈砚接过茶，抿了一口，神色淡然：“路子是有，但不好走。这年头，粮食管控得严，尤其是这种细粮，那是烫手的山芋。我一个外乡人，没根没底的，弄多了……掌柜的，您觉得我敢冒这个险吗？””

赵德柱眼皮一跳。他是生意场上的老油条，自然听得懂这话里话外的意思。沈砚这不是说弄不到，是说“不敢弄”。

“沈爷，您这话就见外了。

”赵德柱眼珠子骨碌一转，心里那把算盘拨得飞快。这麵粉要是能续上，福源祥压过对街的稻香村那就是个早晚的事儿，甚至能攀上更上面的高枝儿。跟这泼天的富贵比起来，些许代价算个屁？

赵德柱后槽牙一咬，往前狠探了探身子，声音压得极低，像是豁出去了：“沈爷，您要是信得过我老赵，这后顾之忧，我给您平了！”

沈砚动作微微一顿，转过身看著他，似笑非笑：“掌柜的能平事？”

“瞧您说的！”赵德柱又往沈砚跟前凑了凑，声音压得更低，指了指后街的方向，“您现在住的那小院，当初您来应聘，我看您手艺好没地儿去，特意腾出来给您落脚的。那可是前清举人留下的產业，虽说只是一进的小院，但胜在清净。”

说到这，赵德柱精明的小眼睛死死盯著沈砚的表情：“我知道您心里不踏实，觉得那是寄人篱下。这么著，只要您点头，这院子我明天就去过户！房契直接改您的名儿！连带著户籍关係，我托人给您办个正经的身份证明，直接落在这个院头上。以后那就是您的家，谁查也不怕！”

沈砚心里冷笑。这赵德柱果然是个不见兔子不撒鹰的主。

当初自己刚来，这胖子把房子捏在手里，算是拿捏自己的一道紧箍咒。现在为了这特级麵粉，倒是大方得很，终於肯把这块肥肉吐出来了。不过，这也正是沈砚想要的结果。

“既是掌柜的这么有诚意……”沈砚也没看人，只低头理了理袖口，仿佛对那寸土寸金的房產並不在意，“那我也给您交个底。”

他顿了顿，以后每逢三六九，我给您备五十斤特级粉，保质保量。”

真的？！”赵德柱喜出望外。

只要房契和身份办下来，第一批货，三天內，到后厨。”

成！沈爷您是个痛快人！今晚我就去托关係！明儿一早咱就去过户！”

沈砚点了点头，没再多说什么，转身往外走：“文学，收拾完了就走，明天接著来。”

哎！知道了师父！”

……

夜晚北平城的风像刀子，可杨文学心里头却是热乎的。

他从福源祥出来，怀里揣著那个用手帕层层包裹的银丝卷，贴肉放著，生怕凉了。一路上脚步轻快，穿过几条胡同，拐进了南锣鼓巷95號院。

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