沈砚收拾著锅灶，哪知道这锅肉已经把四合院搅得人心浮动。

搁后世，这方子早烂大街了，隨便搜个视频都能学个七七八八。

他当年做美食博主，主攻宫廷糕点復刻，红案本就是顺带手练出来的，燉个苏造肉，跟玩似的轻鬆。对他而言，这就是一顿普通晚饭，连“露一手”都算不上。

他擦乾净手，吹熄油灯，只当是寻常一夜。

院里眾人各怀心思，他却一概不知。

在沈砚这儿，这真就只是……一顿肉而已。

……

贾家屋里，贾张氏手里的锥子狠狠扎进鞋底，像是要把那层布扎个对穿。

“吃吃吃！早晚撑死个绝户！”她嘴里骂骂咧咧，那双三角眼却忍不住往窗户那边瞟，喉咙里咕嘟一声，动静还不小。

贾东旭看著手里那半个黑乎乎的窝头，怎么也送不到嘴边。

秦淮茹临走时的神情，他看清了，那是嫌弃，更是写在脸上的失落。

虽然还是跟著媒婆回去开证明了，但要是没有隔壁，秦淮茹看他的眼神那就应该是崇拜。

可现在呢？

肚子里火烧火燎的饿，心里头猫抓狗挠的酸，这日子过得真叫一个憋屈。

他想说点什么，可看著桌上那盘咸菜丝，到了嘴边的话又咽了下去，只化作一声长嘆。

“嘆什么气？！”

贾张氏眼睛一横，唾沫星子乱飞：“不就是块肉吗？等你转正了，咱天天吃！那沈砚就是个绝户命！等秦淮茹进了门，再给你生个大胖小子，咱家的日子肯定能越过越红火！到时候气死那姓沈的！”

贾东旭缩了缩脖子，只是低头死命啃那个窝窝头。

这一夜，整个九十五號院，不知道多少人是在这股子肉香里辗转反侧。

……

隔天一大早。

沈砚睡了个好觉，伸了个懒腰，神清气爽地出了门。昨晚那顿肉吃得舒坦，连带著身上的寒气都散了不少。

一路溜达到福源祥。

刚进后厨，热浪混著麵粉香气便涌了上来。

徒弟杨文学正撅著屁股捅炉子，见沈砚进来，火钳子都顾不上放下，一溜烟凑了过来。

“师傅，您可算露面了。”杨文学一脸的紧张，压低了嗓门，“掌柜的在前头都快顶不住了，来了位真正吃过见过的老饕。”

沈砚不紧不慢地解开大衣扣子，换上白围裙：“慌什么？天塌下来有个儿高的顶著。什么主儿给你嚇成这样？”

“穿长衫，手里盘著对儿核桃，进门不看点心，先闻味儿，身上还有股子桂花和陈面味儿。”杨文学咽了口唾沫，“点名要见您，说要尝尝这四九城还有没有正经的宫廷餑餑。对了，他自报家门，说姓安，打津门来的。”

姓安？津门？

沈砚系围裙的手微微一顿。

当年溥仪被赶出宫，那一帮子御膳房的太监和厨子，大多都流落到了津门。这姓安的难道是当年餑餑房里，排得上號的那一支？