第27章 备菜 重生1990:从小摊贩开始
“其实还好。”方俊生十分认真地回答,“至少我觉得挺適合我的,所以也不觉得累。而且我每天摆摊也就两三个小时,剩下的时间都可以休息。”
寧安安“嗯”了一声:“是你喜欢做的事情就好。”
顿了顿,她又重新掛上了笑容:“说起来,我的成绩也不太好。要是我没考上好大学,我能不能给你打工啊?”
方俊生没有犹豫,一口答应下来:“当然可以。”
以现在的情况,他相信一年后的自己可以拥有一家属於自己的小店铺。
哪怕买不起,租一个肯定没有问题。
有了店铺,就一定会增加菜品。
到时候客流量会比现在多很多。
他一个人忙不过来,肯定得僱人。
既然都要僱人,那肯定先僱佣自己最信任的人。
要是寧安安想到他身边来打工,他肯定不会拒绝。
不过,这辈子已经有很多事情和上辈子不太一样了。
他的重生產生的蝴蝶效应,或许会在未来有更多的影响。
所以,寧安安这次说不定也能考上大学。
那也是件好事。
“那就这么说定了!”寧安安並不知道方俊生在想什么,她的笑容更加灿烂了几分,“有了你的保证,我不用愁找工作的事情,接下来一年可以放轻鬆学习了。”
“说不定你心態稳了,成绩还能上去点。”方俊生跟著打趣。
“要是那样的话,我更得谢谢你了。”寧安安眨眨眼。
*
傍晚六点。
寧安安吃过晚饭,如约来方家帮方俊生的忙。
今天方父值夜班,要等晚上十点电影院关门才下班。
方母每天都是六点准时下班,现在还没到家。
叔叔婶婶倒是都在家里,不过两个人都在厨房,一个忙著做晚饭,一个忙著烧火。
没有人有时间帮方俊生的忙。
寧安安的到来,可以说是给方俊生帮了很大的忙。
此时的方俊生正蹲在井边,洗几个长长的莲藕上的污泥。
——这也是他在家门口的河沟里挖的。
纯天然野生莲藕,无成本,还好吃。
这是他用来做第三道菜品的食材。
看到寧安安过来,方俊生赶忙把手擦了擦,然后指了指桌子上的一大罐粉状物,对寧安安说:“里面是澄面和生粉,我已经按照比例调好了。一会儿你得先加热水,一边加水一边搅拌。搅合成雪花状之后,再加入猪油。”
说到这里,方俊生把挖好的猪油指给寧安安看:“就是这个分量。”
又指了指桌边的热水瓶:“热水在这里。”
寧安安什么都没有多问,只认真记下方俊生说的每一句话。
方俊生继续说:“把面揉匀之后,你就可以按照平时擀饺子皮的步骤去做了。”
寧安安点点头表示明白,去井边洗乾净手,就开始忙活起来。
方俊生则回到井边,继续清洗莲藕。
洗乾净莲藕后,把长长的莲藕去皮,再淋一遍热水。
然后把它们切成厚厚的片,再把每一个莲藕片沿著横切面切开三分之二备用。
方俊生把这一大盆处理好的藕片放在一边,又开始清理红色水桶里的河虾。
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