返回第51章 两列清单  1993:从摆摊开始肝成厨神首页

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天没亮。

厨房里十五瓦的白炽灯泡把林江的影子钉在墙上,拉得又长又瘦。

案板上铺著一排葱。十斤。

从塌掉的棚架底下扒出来的,叶尖折了大半,葱白沾著泥浆和碎塑料薄膜的残片。

他逐根拣选,能用的归左边,断的烂的归右边。

指尖捻开一段葱叶,凑到鼻尖。

挥发精油的清甜还在,但底下压著一股涩。

冻过了。细胞壁胀裂后渗出的汁液已经发黏,这批葱熬不出回甘,只能出苦。

扔进右边。

拣到最后,左边那摞,他用手掂了掂。

四锅。

够熬四锅葱油。按每锅出三十碗拌麵算,撑一个晚上都悬。

而老周大棚里新补种的香葱苗,从育苗到头茬採收,最快也要五十天。

五十天。

他抓起铅笔头,在草稿纸上列算式。

葱油拌麵日均销量31碗,单碗净利润1.3元,日利润40.3元。停供一天少赚40块,停供50天......

两千零一十五。

够买两辆凤凰自行车。够付两个月房租。够让小雨吃一整年的肉。

铅笔尖在纸面上戳出一个洞。

门口传来拖鞋蹭地面的声音。

林小雨站在厨房门边,酒红色棉袄套在睡衣外头,扣子没扣,两只手捧著半杯凉水,杯沿上还粘著她的牙膏沫。

“哥哥没睡觉。”

不是问句。

她踮著脚走过来,把水杯搁在灶台边,从袖口扯下一截线头,垫在指尖上,够著林江的脸,擦他颧骨上一道干了的泥灰。

指头太短,只擦掉一半。

林江一把捞起她,让她坐在自己膝盖上。

小雨的脑袋顶著他下巴,头髮里有肥皂的味道和枕头上残留的棉花绒毛气息。

他低头,额头抵著妹妹的发顶。

三秒。

鬆手。

“去刷牙,刷完吃粥。”

小雨从他膝盖上滑下去,走到门口又回头。

“哥哥,葱怎么变少了?”

“用完了,过几天就有新的。”

拖鞋声远了。

林江拿起草稿纸翻到背面,从胸口口袋里摸出铅笔,在纸上画了一条竖线,分成两列。

左列他写了三行字——

马六。

刘胖子。

办证限期:还剩12天。

右列也是三行——

找门面。

修大棚。

新品替拌麵。

两列清单。一列是仗,一列是活。

仗要打,活也不能停。他盯著这六行字看了十几秒,把纸折起来塞进裤兜。

——

臥室门吱呀响。

林建国拄著枣木拐杖出来,护腰带勒在灰蓝棉褂外面,一瘸一拐走进厨房。他扫了一眼案板上分拣完的葱,没问数量,直接把厨房门带上了。

木门合拢的声音闷闷的。

“昨晚你说要让马六自己送上门。”林建国把拐杖靠在墙上,两手撑著灶台边沿,“怎么送?”

“老周报了案,派出所拍了照。第二个棚后面的泥地上有一个尖头皮鞋脚印,外八,右脚重。旁边三根红梅菸蒂,滤嘴上有门牙咬出来的竖槽。”

林建国的眉毛动了一下。

“证据够不够?”

“脚印和菸蒂锁定的是马六的习惯,不是马六的身份证。派出所顶多传唤问话,他一口咬死不承认,就是扯皮。”

“那你打算怎么办?”

林江没立刻答。他拧开水龙头冲手上的泥,水流细得只有筷子粗——水压低,筒子楼的老毛病。

“马六是混子。混子靠什么活?靠面子。他在城东那片收保护费、倒腾东西,全凭一个狠字撑著。要是有人当面拿著证据指他的鼻子,他不吭声,那他在城东就废了。”

林建国盯著儿子的侧脸。

“你想逼他动手?”

“我想让他急。急了就会再来一次。”

“再来一次?”

“第一次是偷摸乾的,夜里去的,没留把柄。下一次他要是急了、红了眼,就不会那么讲究了。到时候——”

林江关上水龙头,甩干手指。

“得有人盯著。有人看见。有人记住。”

林建国沉默了半分钟。拐杖靠在墙上没动,他自己的腰板却一点一点挺直了。

“你是要他当眾犯事。”

“犯了事,派出所才有理由抓人。脚印和菸蒂是辅助,当场抓现行才是主菜。”

“那刘胖子呢?”

“刘胖子被开除了,没编制没工资,但他在农贸市场那条线上混了几年,供货商、菜贩子、大棚种植户,哪个不认识他?他指路给马六,动机不复杂——被厂里开了,断了財路,我的摊子又抢了食堂的生意,在他眼里,我就是让他丟饭碗的人。这种人不用谁指使,自己就能往死里记恨。”

林建国的嘴角往下压了压。

“赵德明呢?”

“不是他。赵德明被撤职之后找了三趟厂办写保证书,就差跪下来了。他现在只想保住编制、保住养老,再惹事他连退路都没有。这条线到刘胖子就断了。”

林建国拿起拐杖,杵在地上点了一下。

“先办正事。陈主任说的那个铺面,你今天去看了没有?”

“下午去。粥先送过去。”

“抓紧。限期还剩十二天。”

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