第30章 再见晓娥 四合院之重回1951
方文丽也愣了愣,“柱子?怎么是你?”
何雨柱这才想起来,许大茂他娘在娄家帮佣。解放后娄家遣散了大部分佣人,方文丽却能留下来,都依赖於她和娄谭氏的关係不一般,当年娄谭氏还只是姨太太时,她就开始巴结娄谭氏了,后来娄正华的原配带著儿子去了香江,娄谭氏也被扶正成了正妻,方文丽也水涨船高成了她的心腹。难怪后来娄家会把娄晓娥嫁给许大茂——有这么层关係在。
“娄厂长打电话到丰泽园,点名让我来。”何雨柱举了举手里的傢伙事儿。
方文丽笑了,“行,进来吧。太太在厨房等著呢。”
何雨柱跟著她往里走,来到別墅后头的厨房。
厨房很大,灶台比丰泽园的还宽敞。灶台前已经有人在忙了。
一个穿著素净旗袍的女人正在查看食材,四十来岁,风韵犹存,一看就是大户人家出身。她听见动静,转过身来。
“这就是丰泽园来的小师傅吧?”她打量著何雨柱,“这么年轻?”
方文丽笑著说:“太太,这是何雨柱,咱们院里老何家的大儿子。別看他年纪小,手艺在丰泽园可是出挑的。上回厂长去吃饭,回来还夸来著。”
娄谭氏点点头,“老何家的?我知道,你爹就是何大清吧?”
“是,太太。”何雨柱规规矩矩应了一声。
娄谭氏笑了,“那就更好了。今天请你来,是有桩麻烦事。正华那几个老朋友,非要点名吃谭家菜。我虽然知道做法,可这手艺……你也知道,我已经很久没下厨了,手都生了。只好请你来上灶,我在旁边看著。”
何雨柱心里一动。
谭家菜?
他爹何大清教过他一些谭家菜的做法,可那是何家祖上在谭家当帮厨时偷学的,东一鳞西一爪,根本不系统。有好几道菜的做法,他爹自己都说不上来。
现在有谭家菜正经传人亲自指导,这可是千载难逢的机会。
“娄太太客气了。”他稳住心神,“能得太太您这个正宗谭家菜传人指点,是我的福气。”
娄谭氏见他態度恭敬,心里喜欢,也不藏私,一边指导他做菜,一边把一些谭家菜的诀窍讲给他听。
“谭家菜讲究的是火候,尤其是这黄燜鱼翅,汤要清,味要浓,火候差一分都不行……”
何雨柱听著,手里不停。他本就聪明,又有底子,娄谭氏一点拨,立刻就能领会。娄谭氏见他一点就透,也来了兴致,多讲了不少。
正忙著,厨房门被推开了。
“娘,好香啊!”
一个少女跑进来,十二三岁年纪,穿著碎花裙子,扎著两条辫子,脸蛋圆圆的,眼睛亮亮的。她一进来就凑到灶台边,使劲闻了闻。
娄谭氏笑著把她拉过来,“晓娥,別捣乱。这是何师傅,来帮咱们做菜的。”
娄晓娥看向何雨柱,好奇地打量他。
何雨柱也看著她。
这就是娄晓娥?前世那个跟傻柱有过一段的女人?
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眼前的少女还带著几分孩子气,眼神清澈,笑起来甜甜的。跟后世那个歷经沧桑的女人,完全不像是一个人。
“小何师傅好。”娄晓娥靦腆地叫了一声。
何雨柱点点头,“娄小姐好。”
娄晓娥“噗嗤”笑了,“什么娄小姐,叫我晓娥就行。你这么年轻,比我大不了几岁吧?”
“十六了。”
“那我叫你柱子哥!”娄晓娥自来熟,“柱子哥,你做的菜真香,我能不能尝尝?”
娄谭氏拍了她一下,“別闹,等会儿上桌再吃。”
娄晓娥吐吐舌头,又看了何雨柱一眼,这才跑出去。
何雨柱收回目光,继续忙活。
脑子里却闪过一个念头——前世许大茂能娶到娄晓娥,八成是方文丽在中间牵的线。这小子,倒是命好。
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