他就像个严厉的老师傅一样，把这群反应慢半拍的大师傅，训得一愣一愣的。谁都不敢说个不字。

在王向阳的反覆叮嘱下，所有人都进入了状態，耐心地动起手来。

他自己一时间竟没事可做了。

他看到一旁的物料堆，反正閒著也是閒著，不如再露一手，馋一馋老刘。

找了个没人的工作檯，专心地和面起面。

不一会儿一个大麵饼被贴在案板上，他又拿过猪油整齐地刷在上面，將麵饼对摺，如此反覆了好几下。

刘富民这时也发现了王向阳的异常，他原本以为对方是想再烤一炉桃酥做个示范。

可越看越不对，这手法不是做桃酥！他赶忙凑到了王向阳身旁。

“向阳啊，你这是做啥呢？”

王向阳笑了笑，不经意回了句，“閒著也是閒著，做些好吃的试试手！”

此时他手中的面片已经摺叠压扁了很多次。

他完成最后一次对摺，將两边一对，呈现出一个蝴蝶的形状。

老刘隱约有一丝熟悉的感觉，但是却想不起来在哪见过。

当王向阳將这盘蝴蝶状的面片塞进烤箱，他又將剩下的麵糊加了些配料，塞进一个油布袋。

这年头奶油蛋糕做得少，人们还没有裱花这一说，用来挤浆的被叫做油布袋或者挤花兜。

他將调配好的麵浆均匀挤在烤盘上，隨后又整盘塞进了烤箱。

“向阳你这是搞什么玄虚呢？”刘富民一头雾水，他看王向阳这小子做的很利落，但是说不出名字。

“刘叔別急，等会儿出炉了让您尝尝！”他说完，就又指导那些个老师去了。

老刘却一直盯著烤炉里的东西。

过了一会儿，王向阳回来打开炉门，刘富民直勾勾盯著烤制完成的蝴蝶状点心，每一半翅膀都有数不清的脆皮。

他终於想起来这是啥点心了！

“蝴蝶酥！”

“向阳啊！你咋会做这种点心？”

蝴蝶酥这种点心並不是后世才研发出的。

它在20世纪初由白俄和法国人传入沪上，属於经典的海派西点。

但是在83年，也就京城、沪上、广粤这样的大城市才有的卖。

刘富民就曾去沪上考察，在国际饭店里吃到过这种点心。

他忍不住想伸手去拿一块儿，却被王向阳打了下手：“刘叔，你手不要了？”

“哦，我忘了！有些走神。”

王向阳把蝴蝶酥端到一旁，等稍稍冷却后撒上白糖。

这才是蝴蝶酥的完全体！

与此同时，另一盘饼乾也烤制完成，若有现代人在旁边，一定能认得出它叫什么。

曲奇饼乾！

王向阳只是拿边角料浆做了一些，可这种甜点却超越了这个年代的认知。

刘富民左手一个曲奇饼乾，右手一个蝴蝶酥。

他觉得有些梦幻，这眼前的王向阳就跟个迷一样。

怎么啥都会做呀？

或者说，还有什么是这小子不会做的？

他咬了一口蝴蝶酥，那千层酥皮配合著白糖的甜，造就了层次丰富的口感。

这口咽下去后，他又吃了一口曲奇饼乾。

很酥！但是核桃酥不一样！

饼乾进入到口腔內就跟融化了一样，麵糊覆盖在舌尖上有种不一样的感觉。

口感独特！

好吃！

是真的好吃！

刘富民拍了拍双手上的碎渣，朝著王向阳亲切地说道：

“向阳，走！跟我回办公室喝点水！”