第15章 胃好了 成都生活日记
两种活法,两种身体状態。
他突然明白了一个道理身体是诚实的,你对它好,它就好,你对它差,它就差,不是吃药的问题,是生活方式的问题。
他给林远发了条消息:“我胃好了。”
林远秒回:“真的?吃什么药好的?”
“没吃什么药,就是换了个地方生活。”
林远发了一个省略號,然后说:“你別说,我最近胃也开始不舒服了。”
“那你来成都嘛。”
“我走不了啊,房贷、车贷、老婆怀孕……”
他看著林远的消息,不知道该说什么。
他想起了老曾说的话:“你赚了三万多,但你过得不好。我退休金五千块,但我过得比你舒服。”
林远赚的比他多,但过得比他还差。
这不是钱的问题,是活法的问题。
他决定请林远来成都玩几天。
“你请个年假嘛,来成都住几天。我带你吃火锅、喝盖碗茶、逛人民公园。保证你来了就不想走。”
林远过了一会儿回:“好,我问问能不能请假。”
他笑了。
回到玉林路,他去钟姐的冒菜馆吃饭。钟姐看到他,问:“复查结果怎么样?”
“好了。”
“真的?“钟姐高兴得拍了一下桌子,“我就说嘛,来成都就对了。你看你,刚来的时候脸色黄得跟蜡一样,现在红润多了。”
“都是钟姐的冒菜养的。”
“少拍马屁。”钟姐嘴上这么说,脸上却笑开了花。
他又去了一勺堂,跟方一勺说了复查结果。
“好了就好。”方一勺说,“那你以后可以学更复杂的菜了。”
“什么菜?”
“开水白菜。”
“开水白菜?那不是川菜里最复杂的菜之一吗?”
“对,但是你现在身体好了,可以学了。开水白菜看著简单,其实是最考验功夫的。它的汤要用老母鸡、老鸭、火腿、乾贝燉六个小时,然后用鸡蓉扫汤,扫到汤色清澈如水。白菜要用最嫩的菜心,焯水以后放在碗里,浇上清汤。”
“听起来很复杂。”
“复杂,但是学会了,你就能理解川菜的精髓,不是辣,不是麻,而是大道至简,最复杂的工艺,做出最简单的味道。”
他点了点头,决定学。
晚上回到房间,他坐在窗前,看著窗外的夜色。
来成都三个月了。
他的胃好了,身体好了,心情好了。他学会了做十几道菜,认识了一群朋友,了解了这座城市的歷史和文化。
他想起了自己刚来成都的时候,拖著一个二十寸的行李箱,站在双流机场的到达厅里,不知道自己要去哪里,不知道自己要做什么。
现在,他知道了自己的方向。
他要在成都好好生活。
“6月3日,晴,复查胃,好了。医生说,真正治好我的不是药,是生活方式。”