从外面看，林远山家的老宅在这个年代修建的相当气派。

主体建筑是个没有院子的二层小楼，外面一大片是用水泥地浇筑的空地，光用水泥地浇筑地坪已经是大手笔。

沈国平估摸著这些应该都是林远山弟弟出资的，林远山作为政府工作人员这么做太扎眼。

来帮忙的人已经提前在院子一角搭建好锅灶，旁边也连通上了自来水管。

“国平，你来了啊，这些人都是左右邻居，今天过来帮忙，有事你就招呼他们就好。”

沈国平从翻斗车上下来，林远山老远走过来，给沈国平散支烟。

还是老样子，沈国平將烟夹在耳朵后面。

“林主任有心了，叫了这么多人，这样也好，开饭的时候不会手忙脚乱。”

这会十几名身穿围裙的妇女好奇地打量著沈国平。

他太年轻了。

这些人见过不少村厨，大多四五十岁上下年纪，像沈国平这样年轻的还是头一次见。

更主要的是，沈国平长得还很帅。

“都是邻里邻居，谁家有事一句话，都愿意来搭把手。”林远山笑道。

沈国平心中不以为然，其中一部分人可能是热心態度，有些人也可能看林远山是政府领导，林远山弟弟是生意人的缘故才来的。

当然这种事沈国平自然不会点出来，老爹交代过，村厨规矩中，主家的事一概不多过问。

沈国平向那些帮忙的人点头示意，那些人也很自觉，都主动去搬沈国平翻斗车上的桌椅板凳，在水泥地坪上搭好。

“好了，那你忙，有什么事招呼我就行，我先去忙其他事。”和沈国平寒暄几句，林远山去其他地方了。

沈国平则来到林远山家放食材的地方，检查一番，发现和菜单上需要的东西一般无二，只多不少。

而且这些食材相当新鲜，有些菜镇上是买不到的，得去市里买，看来林远山弟弟確实花不少钱了。

找来两个帮忙的人，沈国平和他们一起將食材全部都搬到到外面灶台附近，隨取隨用。

摘菜、洗菜这些简单的活沈国平交给其他人，他则是处理起只有他能处理的食材。

沈国平从翻斗车驾驶位取来厨刀，这套炮弹钢刀今天是第一次正式派上用场。

沈国平首先要处理的是给几道硬菜剁骨，肉菜要焯水还有燉煮好些时间，必须最先处理。

咚咚咚！

沈国平將大骨头放在厚实的实木砧板上，手上剁骨刀手起刀落，一根大骨头立刻应声被砍成几节。

巨大动静吸引其他人注意，有人注意到了沈国平手中的刀。

“沈厨，你手里的是什么刀？剁骨头肉也太好使了吧。”

离沈国平近的一个人，忍不住好奇问。

刚才她还担心呢，这种小臂粗的大骨头，一般刀肯定剁不下来。

“这个啊，炮弹钢刀，我在镇上铁匠铺买的。”沈国平向对方稍微展示了下手中的剁骨刀。

宽厚的刀身看著就很有分量，呈现弧形的刀背设计看著有些圆润，刀刃锋利，在刀身表面还有一道道复杂捶纹，这是炮弹钢刀堆叠捶打所致。

“乖乖，镇上铁匠铺有这种好刀。我之前家用的刀也是在镇上买的，用一段时间就缺口了，也没见过这么锋利的剁骨刀。”

那位婶婶回忆起她在镇上买刀的经歷，紧接著问：“沈厨，你这刀多少钱啊，赶明儿我也去买一把。”

“我这是一套，一套120块，不贵！”

沈国平轻描淡写道。

“啥，120块？”那人端著餐盘的手差点跌落在地。

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