第20章寿宴上的食材雕刻 1990:从村厨开始
等閒暇时还是得加强锻炼啊。
將雕刻好的作品全部盖上红布,晚上的寿宴,这些都会被端上桌。
从厨房出来,沈国平来到露天灶台,开始赶忙做热菜,现在已经靠近五点,六点多开席。
只留给沈国平一个小时做热菜。
好在帮忙的那些阿姨婶婶干活十分麻利,沈国平站在灶台边时,所有食材都已备好。
大火猛攻,锅气乍起。
各种食材的香气开始在空气中瀰漫。
按部就班烹飪热菜,沈国平紧赶慢赶,终於在定好的吉时前將菜全部做好。
中午的美味让不少人还在回味,晚上浓郁的菜香味更是將他们肚子里的馋虫勾引出来,一桌的菜让人忍不住垂涎三尺。
大人们还好,那些来吃席的孩子们就忍不住了。
“妈妈,妈妈,怎么还不开饭啊,我都饿啦,中午那个老鹅真好吃,我晚上还要吃,不知道还有没有。”小孩子的童言无忌这会就显现出来,当看到桌上有扬州老鹅,还比中午有更多鹅卤,孩子指著盘子大声道:“妈妈,有老鹅,你一会给我多夹几块好不好,还有我想吃鹅卤泡饭,要吃好多好多碗.......”
小孩子天真话语引起周围人的笑声,那位烫著波浪卷,穿著时尚波点垫肩长裙的妈妈被孩子这边嚷嚷都有些不好意思了,捂著孩子的嘴小声道:“一会要给老寿星祝寿,祝完寿咱们再吃饭......”
身为主家,以及家中长子,林远山这个时候是要说两句的,他在政府工作,平时也做报告,现在即兴讲两句丝毫不在话下,说的也都是吉祥话。
在他身后,有把太师椅,今天的老寿星拄著拐杖穿著新衣坐在太师椅上,看著下面二十几桌人人,老寿星满脸笑容,这些都是她两个有出息的儿子给她操办的,她高兴极了。
刚才还听大儿子说晚上有惊喜给她,她在翘首以盼,老寿星眯著老花眼看半天也没看到所谓的惊喜。
“妈,今天你八十大寿,我和远海还准备了一份礼物给你。”
和来此的宾客寒暄完,林远山转头看向老母亲。
“哎,你们有心就好,不用这么破费。”
老寿星其实对惊喜不惊喜的倒不在意,她觉得自己80大寿,两个儿子,孙子、孙女,重孙、重孙女们都能回来看看自己,她已经很满足了。
林远山面前,是一张八仙桌,八仙桌被巨大红布盖著,红红布被顶的参差错落,让人不知道里面是什么。
林远山的弟弟林远海走到哥哥旁边,两人各自抓起红布的一角,揭开红布。
“妈,我和大哥准备准备了一桌寿雕,祝您寿比南山,福如东海!”
嘶~
当红布揭开那一刻,不少人发出一声倒吸凉气的声音。
好精精美的雕刻!
八仙桌最中央,一株苍劲的古松从一侧斜伸而出,松枝上立著两只栩栩如生的仙鹤,仙鹤下方衬以假山石和灵芝。
桌子左侧,几只蝙蝠由上而下飞翔,中间托著一个巨大的“寿”字,下方有葫芦、铜钱和元宝。
右侧是一只华丽、高视阔步的凤凰,四周环绕著形態各异的小鸟,周围衬以繁复的花卉。
最上方,是西瓜、哈密瓜、冬瓜这类瓜果雕刻成篮子、花瓶和宝船的形状,內部装满各种水果。
篮子、花瓶和宝船外壁同样雕刻著各种水果图案。
这张桌子上的所有元素,全都是用食材雕刻而成,松鹤延年、福寿双全、百鸟朝凤、瓜果满园,每一种寿宴雕刻主题都足以令人惊艷。
而更难得的是,这桌寿雕的创作者,竟將这些主题巧妙的结合在一起,浑然天成!