也许你会问既然有鸡蛋,干嘛不加到面粉里面去,而是炒熟晾凉?那是因为这道包子不是你所想象中见过的那样,它非比寻常,不太常见,否则林晓青她也不会在这种时候来试不是?
可事实上,要做包子什么的你还真别以为只用面粉弄个圆圈包起肉馅,蒸熟了就行。那是饺子或者小笼包,包子不是这样做的。
紧接着在看了几个视频之后,她又将排骨洗净焯烫去血水备用,“黑暗的天空听我号令,聚集在我的手中……”念了蹿意义不明,好似咒语又好像什么口号一样的东西后,她起锅热油,将焯好的排骨倒入锅中加少许白煸炒片刻。
这上面的一大段,也不过是理论而已,最为二十一世纪的厨师,咱们现在要做的自然是实践啦,所以步骤首先是把那黑木耳用冷水泡发,这段时间你可以做的事情,可不是发傻。接着你就的用小麦粉加酵母粉,她是口中念念有词,然后用水和成面团去再发,这是一个包子的外观,当然你可以偷懒啦,可是如果因为这样包子的样子太丑,吃上去就没那么好吃了。
“哎,那啥,有没有包子呢?我们这里面有不少生前是北方人的,你得准备啊!”这时候光头的一个手下走了过来,吩咐道:“我们习惯有包子,饭什么的倒不是太在意。”
反正为了吃饭,吃好菜式他们这些天庭的渣渣是什么食材,什么器具都搬来了,这么齐全的设备就算是卡普空烹饪实验室才能够比美了,何不就放手让自己用它们实践一下自己的想法……实力和修行是要实践的,如果只是理论的话,你还烹饪个什么劲啊?
别小看这一手,那难度多多少少还是有的,比如说如果你太用力抖那个锅子的话,那排骨就会被甩出去,那可是浪费啊,这是绝不可能的!
这时候,雪雪走到林晓青的背后,小声说,“我回来啦,现在还赶得及吧?”
然后用搅拌机直接搅和成了碎末,但又不能太碎,所以是慢速来搅拌的,在这个过程里面还得边搅拌还得加少许盐去却水分,这时候刚才泡发好的黑木耳就派上用场了,她用雷霆万钧的啦两连同砧板一起切碎,紧接着吧加芝麻油搅拌均匀。
她拿出那个葫芦来去皮去瓤,
刚才不知道用来干什么的葱姜也得在这个命悬一线的时刻上来,首先当然得洗干净切碎,然后就用那刚才还是在发呆中的木耳放入盆中搅拌均匀。看上去很简单吗?渣渣,你特么以为就这样?太天真了吧!你还得添加鸡蛋、葱姜、蚝油、盐、味精搅拌均匀作蒸包馅,所以时间上面来说是刻不容缓的,成败的临界点就是在这里了。
毕竟这远古之路工地上,来自天庭的工人是不少,少说也有四十个人,如果不做多一点菜,那可没办法将他们都放翻。
她回头一看,然后就看见那暗黑的半空中悬着那那大块浮冰,这一次雪雪可是下了血本向那孟婆要了最厉害的孟婆汤了。这么大一块儿,就算是来一个加强连的人都可以放翻了吧……她点了点头,“不迟不早,现在正好,那么你怎么去了那么久啊?除了什么意外吗?”
光味道闻着就不错了,那些天庭的人闻着就赞不绝口,尼玛这是没有吃过才这么赞啦,当你吃下去的时候绝不会这么认为,甚至掀桌也是绝对可能的,毕竟半包盐啊亲……
哦谢特,这可是给那些到奈何桥上面删除记忆的死者所喝的……那可比单纯的忘川河水要给力很多倍啊,嘿嘿!看来这如果混进去给那些个呃天渣渣吃了,别说三十年的记忆,就连他们自己是谁也想不起来了。
想不起自己是个谁的天庭员工在地府里面,他们不得就以为自己是死者?多么有趣的设定不是吗?
“那,下一道菜你打算做什么呢?”雪雪站在一旁,不打算帮手,只是观望的样子,其实她不是讨厌做菜啦,只是这不会做,有这个烹饪的兴趣在的。
“我想想……”林晓青边打量那众多的食材,边掐指三思,良久之后,她问雪雪道:“那你想吃什么呢?我真想不到了,或者是会做的菜式多了吧,反倒是一时之间不知道要做什么的好。
“我想吃那个什么烤饼……”雪女这奇葩怎么满脑子都是那些垃圾食品啊,而且都是烂大街的那种,就不能高雅点选什么法国菜吗?希腊菜也好啊,也就那些散漫的人才会那么多心思在菜式上面。<