接下来还是技术活。
但哥哥好像不是。
关有寿又劝了几句,见对方执意拒绝,可见是真有活需要干,因而他就没再多劝。但自己上门去请,对方也没推托直接就来,关有寿还是按照他们这边的老规矩,给了报酬之后又添了一刀子肉。
随之响起的则是小明河的欢呼声,“死了,真死了。”
在场的几个人听了顿时乐得哈哈大笑。
这一个过程,他还没费半个小时呢,哪怕在场的几人见识过几次,也不得不翘起大拇指。
旁边的马振中已经双手端起桌案下面的一个大木盆,对准目标一下子就把猪血接在木盆内……
当然,王一刀所谓的四指肥膘,相当于有十厘米厚的肥膘,也是间接地夸赞关有寿家的小日子过得红火。
不大一会儿,猪血就流得干干净净,整个放血过程非常的干净利索,也等了了猪这一生正式告终。
这会儿只见王一刀又换了两个大钩子,旁边几个人搭把手让这两钩子钩在猪的后腿上吊了起来。
王一刀无愧大家给他起的名号。
劝,她不会劝,也不知如何去劝。现在他又太小,大了倒可以带他上山溜一圈,保准你没有妇人之仁。
哪个世界都是弱肉强食,其实人要没自保能力,何曾不是也如猪,甚至连猪都不如不是嘛。
它们从不折腾人。
而马,因为有她的“将军”;而狗,因为有她的“黑子”,已经融入感情,她变得难以接受而已。
那一头拉走,还能无眼得见;这一头可就不同,一声声的惨叫吓得小黑都缩到他妹妹怀里。
至于关平安,她的世界里就没有什么该不该。猪呗,羊,还有牛,甚至连驴,本来就是被人宰了吃的。
最后,这位王一刀也是讲究人,这一刀子肉,他也只切了一斤带走,还说下次杀猪直接上门就行。
他毕竟长了一个辈份,这一离开,剩下的几位年轻人可算撒欢儿了,各自连连喊着媳妇快点。
招呼媳妇开准备杀猪菜的关有寿也是放声畅笑,“王叔,现在天都黑了,留下来吃一顿啊,我给你打酒。”
从猪脖子一刀捅到心尖。
猪身上的所有肉和骨头全部剔出来……加上一个大猪头,四个猪蹄子,外加一个猪尾巴已经全部分门别类的放好。
杀猪放血有专用的小刀;而刮猪毛,也有专门的刮板子。一刻钟之后,雪白雪白的大肥猪就躺在了案板上。
你想啊,猪都能养得这么肥,肥得都要流油了,那你们家的粮食肯定是不咋缺的咯。
真可谓是白刀子进,红刀子出来。
关平安立即仔细盯着小兄长的表情,发现他一怔,随即释然一笑……她是顿时松了口气,这就好。
在农村评价一户人家日子过得如何。
就是如此。
“哈哈……下次,下次我一定上门要酒喝。可惜今晚还有一户人家已经提前几天跟我约好了。”
重头戏来了。
杀猪菜,顾名思义,就是杀猪以后吃的菜。
就是他们几位不说,关有寿也是要感谢这大半年以来他们时常过来帮忙。
“媳妇,多整些儿,多放些肉。”
(本章完)