第477章 融会贯通(为sunny冉冉的盟主打赏加更!)
第2天,秦淮回归知味居正常上班的时候,又听到了有关自己要自立门户的全新版本。
小秦师傅为了在杭城这边发展新的社区食堂势力,已经选定山市那边社区食堂的继承人,自立门户已是板上钉钉之事,现在只是时机还未成熟。
一旦秦淮找到合适的店铺,事态就会往一发不可收拾的方向发展,现在苏老板的当务之急不是劝说秦淮回心转意,是把知味居附近所有可能变成社区食堂的店面全都租下来。
秦淮听到这个最新版谣言的时候,都怀疑谭维安是不是在附近有铺子需要出租。
谭维安现在编故事的速度未免也有些太快了,晚上都不睡觉的吗?
秦淮的回归并没有在知味居引起太多的波澜,毕竟他也没离开几天,即使这一趟去北平发生了很多事情,但满打满算也就在北平待了5天多的时间。
八宝斋举办的交流会无人关心,大家见到秦淮问的第一句话都是芬园好吃吗?吃到了什么好菜吗?
出于低调,秦淮只是很谦虚地表示运气好托朋友的关系吃上了芬园的招牌菜砂锅鱼翅,其余的都是一些平平无奇的普通菜。
提到夏穆苪的时候,秦淮也是对夏老先生赞不绝口,从厨艺到人品到脾气全方面的称赞。在秦淮的口中,夏穆苪简直就是一个德高望重、慈眉善目的老人。
所有听到秦淮对夏穆苪评价的人都是满头问号的离开的。
周师傅对于秦淮和赵诚安在北平多吃了一天这件小事也没有过多过问,只是正常叮嘱秦淮回来之后也不要太累,毕竟刚刚才结束出行,长途奔波很损耗精力。
还没等秦淮向周师傅展示他这趟去北平最大的收获——a级陈生牌山药糕,周师傅就被苏老板抓去和郑达一起开线上会议了。
苏老板是真的想和郑达合作,把属于知味居的点心品牌搞起来,这种既涉及到商业上,又涉及到技术上的事情必须有周师傅在场。周师傅只能叮嘱赵诚安不要偷懒,顺便让他监督秦淮做点心不要太累,就匆匆去开会了。
周师傅一走,赵诚安就酸溜溜地说:“为什么师父对我的叮嘱是不要偷懒,对你就是不要太累?”
秦淮想了想:“可能知徒莫若师吧。”
秦淮这次回来,依旧采用随心所欲刷熟练度的方法,想刷什么刷什么。最新获得的菜谱土豆饺子秦淮没什么兴趣,土豆泥腊肉馅的饺子实在是有点不符合秦淮的口味,菜谱是c+级的,秦淮那天模仿陈生的手艺做出来的也是c+级的。
在那之后秦淮就没做过土豆饺子,根据秦淮自己的判断,这个点心他全力以赴估计也只能做到b级,菜谱本身的局限性太大。
秦淮目前还没有这种逆天改命的水平,把原本就不太行的配方巧夺天工般的改得很行。
他对土豆饺子没什么兴趣,但是对山药糕很有兴趣。
山药糕本就是秦淮非常擅长的点心种类,如果秦淮再次突破,把自己能做出来的点心上限从a级突破到a+级的话,山药糕是比酒酿馒头和四喜汤团更有可能突破的点心。
倒不是秦淮不擅长四喜汤团,主要是山药糕够简单,在只堆基础数值的情况下,越简单等级越好往上拉。
秦淮现在做的是陈生款山药糕。
别问为什么是陈生款,反正做不出a+级没有buff,秦淮就爱在蜉蝣面前做点陈生款的点心。
赵诚安吃的也很开心,回归知味居上班第1天就做了一个违反师父的决定,上班摸鱼吃点心,边吃点心边聊天。
“昨天你和安悠悠聊得怎么样?我感觉她今天跟打了鸡血一样,努力程度起码有1.2个夏生,你和她说什么了?你拿钱把她砸晕了?”赵诚安很好奇地问。
秦淮心想这醒了就是不一样,师兄都成计量单位了,指了指赵诚安面前的面团示意他别摸鱼摸得太过分,不然人设就崩了,低声简述了一下自己昨天晚上画的饼和安悠悠的反应。
“果然还是我的方法有用吧,照毕方他们那种方法,你一年都不一定能发现三足金蟾居然可以做到拒绝天上掉下来的馅饼。”赵诚安得意地说,并没有干活,接着啃山药糕。
秦淮停下手中的动作直勾勾看着他:“你是醒了不是懒鬼上身了,晚点周师傅回来发现你去了趟北平性格大变,变得比谭维安还懒,你不怕他觉得奇怪吗?”
赵诚安摆摆手:“我师父不是这种人。”
“在我师父那里懒不可怕,钻牛角尖不进步才可怕。只要我手艺有进步,到时候我就跟我师父说我在北平吃完芬园的菜之后悟了个大的,发现白案的真谛不是堆量而是用心感受,我看似在摸鱼实际上是在感悟,他一定会很欣慰的。”
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