秦淮:……
“你之前还干过白案厨师?你去非洲那世是做点心的?”
“怎么可能,哪有那么巧的事,我是这辈子机缘巧合才干上白案厨师的。说起来也是奇怪,我之前也有过学习成绩还不错的时候,怎么这辈子就是不爱读书呢?难道是那辈子成绩太好被外派出国有了心理阴影,所以不爱读书?”赵诚安开始思考。
秦淮打断赵诚安的思考:“那你凭什么悟个大的?你第1世的手艺比现在还差,做个土豆饺子做成那样,是我摸出来的所有菜谱里除了年糕汤之外最烂的点心。”
“在李府的时候更是离谱,做点心恨不得放至死量的,我看着都觉得甜,你拿什么悟个大的?”
赵诚安:“……不能再说了哟,再说就不礼貌了。”
“你也不能以偏概全,那个土豆饺子是条件有限才做成那样,在李府的时候是老太太味觉退化了就爱吃甜的,做正常的甜食老太太不喜欢。我就是个打工的,那肯定是老太太喜欢什么做什么呀?不然怎么混口吃。”赵诚安试图狡辩,“再说,我怎么就不能悟个大的了,你以为只有你有外挂吗?”
秦淮歪头:“你不光醒了,还顺便得到了个系统?”
“那没有,但我可以融会贯通啊。”
“你看,我现在全部都想起来了,当年陈师傅对我的教导,在泰丰楼里耳濡目染,看江师傅多年做点心的记忆,这都是非常宝贵的经验,别人求都求不来的。”
“那个时候算我天资不够也不够努力,所以暂时不如夏穆苪。但是现在我也算是勤学苦练的,用你的话来说我也是走教科书流派的,并且我看了那么多年教科书,总不能你看一道菜就悟了,我想起那么多年的记忆悟不了吧?”
“我跟你讲,我有预感,这次的苏醒其实是命中注定的。以后知味居就会重新流传我的传说,北平就是我的龙场悟道之地,我会告诉所有人当年那个震惊知味居的天才又回来了!”
赵诚安燃起来了。
秦淮不为所动,也不做点心了,直接停下来双手环抱在胸前看着赵诚安。
“所以这就是你今天早上睡到9点才来知味居上班,并且一直摸鱼摸到现在的理由吗?”
赵诚安:……
“我这不是在准备吗?看好了,现在就让你知道什么叫真正的悟个大的!”
赵诚安把剩下的山药糕塞进嘴里,洗手,热身,开始做点心。
“我先给你做个最基础的白面馒头,让你知道什么才叫真正的白面馒头!”
.
40分钟后,赵诚安看着和之前手艺没有太多区别的白面馒头陷入沉思。
赵诚安已经开始怀疑人生了,一次性怀疑八辈子的人生。
“不应该呀。”赵诚安百思不得其解,咬了一口手上的馒头,脸上写满了这不是我的剧本呀。
“不应该是这样的啊,我都想起来了,理论上都融会贯通了,轮到我悟个大的很合理啊!”
秦淮面无表情地啃着馒头,给赵诚安一个你还差得远呢,老老实实练吧,别摸鱼了的眼神。
“你以为悟个大的有那么容易啊,我每次悟个大的看起来很容易,实际上也不难,但那都是有技巧的。不是随随便便就能悟的,你也把我们系统文男主想得太简单了。”
“慢慢悟吧,没准几个月后就能悟个大的了。”
“到时候来云中食堂交流,我们云中食堂非常需要你这种擅长做开酥类点心的点心师傅。”
不知道为什么,秦淮自从昨天晚上给安悠悠画饼之后,画起饼来越发熟练。
可能这就是老板的天赋技能吧。
(本章完)