烤玉米烤毛豆，也都不怕烫。

“吃鱼要小心有骨头啊。”

李逸看著几个小的，叮嘱几个大的。

那边的妻妾们，闻著香味也来了。

看到吃的满手满嘴都是黑乎乎的孩子，都快认不出自己生的娃了，只能苦笑著帮忙，

挑下鱼肉，小心去除骨刺，帮忙把烧黑的毛豆壳剥掉，

炭火里煨烤的红薯、土豆和叫鸡也好了，

“你们也尝尝，在这大自然中，吃起来可是別有番味道的。”李逸笑著对妻妾们道。

这群长安的贵妇人们，大多出身名门贵族，野餐当然经歷过，但这样的还真头一回。

玉米有点老了，而且烤的糊了，不是很好吃，还容易弄脏手和嘴巴牙齿，

鱼虾都是些小杂鱼，肉少刺多，带著土腥味，烤的也大多焦了，还有的都烤成炭了，

又没什么调料，还没提前醃製，味道很一般。

倒是烤的红薯很香，

那叫鸡，其实就是烤的鵪鶉和麻雀，太小了，肉没多少。

可那群小傢伙吃的却无比的香喷喷，

连岁多点的还在吃奶的奶娃，都吃个不停，一直喊要。

杜十娘边吃边笑著道，“別说，有些意思。”

李淑把烤好的一串蚂蚱，拿来孝敬嫡母，非要她尝尝，弄的她哭笑不得。

她躲不过，只好象徵性的掰了一条腿。

金玉漱被那串烤蚂蚱嚇的容失色，李淑从小就是她带大的，直到后来她生下了六郎，李淑依然大多时间是跟著她的。

杜十娘她们看著李淑非要孝敬金氏，娘俩一个跑一个追，笑的合不拢嘴。

这顿野餐，

大家都吃的非常开心，

就是每个人手、嘴、牙齿都弄的黑黑的，

孩子们玩闹半天，

有的终於没电关机，睡著了。

被各自保姆抱回庄园房间里睡去了。

罗三娘指著面前的潏河，“我们原本在这潏河上有一座碾磑的，能够碾米磨麵，一年收益可不少。阿郎一句话，碾磑会影响河两岸百姓灌溉，说拆就拆了。”

“我们原来在这里有差不多五千多亩地，也是阿郎一句话，就卖的只剩下两千亩地了。”

李逸笑了笑，看著这大好景色，

“在潏河上修堰筑堤建碾磑，確实能获利不少，还源源不断，但影响灌溉也是事实，每年灌溉时，因为抢水要闹多少纠纷矛盾，引发多少百姓怨言啊，

甚至有时为了一点水，两个村子都能全村械斗，还经常死伤人。

咱拆了这碾磑也是积功德的好事，

再说没了水碾磑，我们还可以建大风车碾磨房啊，这事已经找工匠们研究好了，马上就可以开工，

到时效率也不会比这水利的差多少，还不影响百姓用水，不会被百姓背地里骂。”

“真有这样的好东西？”

“嗯，就是修建和维护的成本稍高点，但也高不了太多，好用是使用没那么多限制。”

长安，尤其是京畿之地，因为贵族豪门，以及寺院太多，他们都是大地主，

都在京畿的这些河渠上筑堤修堰建碾磑谋利，但却影响了灌溉，越是缺水的时候，他们为了维持碾磑的运作，越是不肯放水。

这就好比后世有人包了乡下水库养鱼，到了旱季之时，农民要保庄稼放水，可包水库的人则要保鱼不肯放水，谁也不会轻易让步，结果保了鱼，但庄稼旱死了。

京畿的这些碾磑的主人，都是有身份有来头的，因此每每出现矛盾时，吃亏的就还是百姓。

“將军营这里离长安才二十里，这里的地多难得啊。”罗三娘还是很可惜。

“这有什么，咱们这不是还留了两千亩最好的地吗，全连在一起的整块地。

其它散碎的，差些的地出让了就出让了，再说也是优先卖给了我们的亲戚朋友和自傢伙计、佃户们等。”

“阿郎还说呢，这地卖给自家的伙计、佃户们，都是立契分期付钱的，都没有谁真掏了钱买地的。”罗三娘觉得李逸对自傢伙计、长工、佃户们太好了。

不一文钱，都能认买下十亩二十亩甚至三十亩的地。

“你们妇道人家啊，头髮长见识短。说个简单点的道理吧，一户穷人佃租我们的田地，仅靠佃田生活，要交租，甚至还要租牛租农具等，一年下来勉强餬口，稍遇点灾祸意外的，可能就扛不住了，

咱们把地佃给他们种，他们要是出大变故，那也是会影响我们的田租的。

如果我们把地卖一些给他们，他们有了一块自己的地，再佃一部份，那抵抗风险的能力大大增强，

他们就能安稳的种地，咱们地里的租子收益，也能稳稳噹噹。

再说了，虽说我们让他们分期还买地钱，但也是收利息的，就算利息很低，可也是有收益的不是。

卖地的钱早晚都会收回来，还附带收了笔利息，又有了更稳固的佃户和地租，你觉得这难道不好吗？”

“阿郎怎么说都有道理，奴就是觉得，这天下其它地方可没这么好的事呢。”罗三娘道。

“以后你就会明白了，地主的地不可能都自己蓄奴耕种，大部份还是要佃出去的，稳定的佃户，才能保证土的地收益。”

“一般小地主，都只把地佃租给自己的亲戚，还得是有一定身家和信用的，甚至佃地还得先交一笔保证金。

咱地多，这种法子就不好用了，正好我们要出让一些地，卖给他们一些地，正好。”

卖地能赚钱，分期购地还有利息赚，而自家的伙计、长工、佃户们有了部份田地后，也就能够更加稳定。

总之，多贏。

要是把佃户榨乾了，他逃了，或是欠债还不上，那可就成死债坏帐了，地要是荒了或是无心耕种歉收，地主也一样损失不小。

稳定，才是根基。

一个地主家是如此，而一个国家亦是如此。

“只是，十亩地就分期十年偿还本息，二十亩就分期二十年，最多的三十亩，甚至能分期三十年偿还，这会不会太久了？”罗三娘问。

“久点好，这样偿还的本钱和利息不重。”李逸笑道。

其实分期长还有一个关键，那就是偿还之前，他们也就跟李家绑定在了一起。再一个，这种长期债务，他也是一个金融產品，期限越长，其实利息越多。

哪怕这个利息跟別人家的利息相比，很低了，但仍是个源源不断赚取利息的金融產品。

当然，李逸也允许他们提前还债，反正怎么李逸都不亏。

其实很多乡间地主，主要的收益都不是地租，而是放贷收息，什么九出十三归，什么借一还三，那才是狠，靠高利逼债，迫人贱卖田宅甚至是牲口、妻女，既兼併了土地，又额外发財。

地租只能算是他们经营放贷的本钱，兼弄点小作坊，但主要赚钱的还是靠借贷，靠趴在周边百姓身上吸血。

李逸不搞这一套，他也出借钱粮，但利息较低，可也仍然也有不错收益了。他注重自家发展的同时，能提携带动下周边人一起，这样才能稳定。

而稳定带来的收益，是一般小地主们意识不到的。

有些人只会杀鸡取卵，竭泽而渔，李逸却是要建水塘和养鸡场，还要给水塘里的鱼，鸡场里的鸡餵饲料，这样他就有取之不尽的鱼和鸡蛋了。

三娘感慨的道：“碰到阿郎这样的东家，真是他们三生有幸！”

(本章完)