返回第154章 卤素菜的轰动效应(6k二合一)  1984:从破产川菜馆开始首页

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整个纺织厂,阴盛阳衰,女工不止顶半边天,足足顶了七分天。

他这个车间主任,为了调动工人们的生产积极性,可谓是煞费苦心。

不过她们拿了优秀生产小组,他这个主任不光面上有光,也一样是有奖金的。

比如上个月就给他发了十块钱的奖金。

今天给他们买了两包卤素菜,了两块钱,看她们都挺满意的。

这事他都想好几天了,本来是打算一人发条毛巾。

今天中午他在食堂吃了饭,刚巧碰上朱哲这混球吃独食,捧着一包卤素菜回来。

他自然不会放过,狠狠吃了几块,被卤素菜的味道和价格所震惊。

四毛钱一斤的卤藕和卤土豆竟然那么好吃!

立马改了主意,把毛巾换成了两包卤素菜,让大家尝个味道。

“周砚还真是厉害,啥都能做的那么好吃!”赵东忍不住感慨道。

“老赵叽叽咕咕啥呢?”林志强刚好下车间,看着赵东笑问道。

赵东看着林志强,笑着应道:“林厂长,我说周砚今天推出的卤素菜巴适得板,晚上回去给两个娃带点回去尝尝。”

“他还推出卤素菜了啊?”林志强有点诧异,昨天跑步也没听周砚说啊。

“对头,卖的还便宜得很,卤藕和卤土豆只要四角一斤,卤腐竹和海带也只要八角,味道巴适得很,你要买给两个娃娃吃的话,就买五香原味的,我觉得吃起来比麻辣的还要更香些。”

林志强笑着点头:“要得,下班我也去买点,今天我老婆不在家,还能少炒个菜。”

……

上水村。

房屋坍塌了一半的小院里。

孙老太坐在小板凳上,一手拿着小棍,在煮着豆浆的大锅里一卷,一条腐竹立马缠上了小棍,然后挂在了身旁挂放矮的竹竿上。

她的身边煮着三口锅,一卷一挑,做的相当熟练。

院子里的竹竿上,已经挂满了腐竹,在微风中轻轻摇晃,满院豆香。

干起活来,她似乎忘了病痛,手脚竟是颇为麻利。

一旁屋檐下,来福坐在高板凳上,一手拿着勺子往石磨洞里倒黄豆,一手抓着木杆不停地转着磨盘磨豆腐。

白色的豆浆汇聚到下方接着的木桶中,已经磨了有大半桶。

他穿着一件宽松的白色背心,上面全是小洞和补丁,太瘦了,像根麻杆一样,抓着木把的手上嘞破皮,裹了一块破布继续磨。

他的神情专注又认真,清澈的眼睛里充满了干劲。

很快,一桶豆浆磨好了,来福提着到孙老太身旁。

孙老太笑着摇头,一遍比划一边说道:“腐竹今天不做了,这三锅弄完就行,挂不下了,你把这一桶豆浆拿来做豆腐,晚上把豆腐干烘好,明天给你老表送过去。”

老太太的手语并不标准,但来福一眼就看懂了。

点点头,先把那挂满腐竹的竹竿小心抬起,放回到架子上,重新拿了最后一根空竹杆放在孙老太身旁,又去倒了杯水来给孙老太。

孙老太端着搪瓷杯喝了两口水,看着满院挂满的腐竹,脸上露出了欣慰的笑容:“太好了,张记卤味传承下来,我们有救了。”

来福也跟着笑,眼里同样亮着光。

……

和周砚预料的一样,工厂下班不到十分钟,剩下的卤菜就卖空了。

端着个小碗坐门口啃藕和土豆片的周沫沫,甚至还没来得及发挥带货能力,货就空了。

来晚了的工人,看看那八个空盆,再看坐在小板凳上,抓着藕片啃得津津有味,美滋滋地晃着小短腿的周沫沫,齐齐咽了咽口水。

三岁半的小朋友不会骗人。

自家孩子都放心吃,而且吃的那么香,这卤素菜肯定差不了。

小家伙埋头吃,还不忘不时嘀咕两句:“土豆面面的,好好吃哦!”

“老板,明天素菜多做点嘛。”女工们带着几分幽怨道。

“要得。”周淼点头应下,脸上挤出了一点笑容。

这卤素菜的口碑传播太快了,已经是有些轰动性的效应了。

林志强从店里出来,拿汤罐打包了一份跷脚牛肉,他来的早,还打包了六毛钱的素菜,喜滋滋地骑上二八大杠走了。

当领导就这点好,车间视察完了,来保卫科视察一下很合理吧?

下班铃声一响,他第一个到周二娃饭店,素菜还有的选呢。

回到家,提着饭盒和菜到家,两个娃已经把作业写得差不多了。

“爸爸!沫沫妹家打包回来的吗?”

“爸,今天吃啥?!”

林景行和林秉文把笔一放,立马凑了过来。

“一个汤,一个卤素菜,你们先去洗手,把碗端来。”林志强一边拿菜,一边说道。

父子三人,一般都是简单对付。

之前是从厂食堂打菜,这段时间尝过周二娃饭店的美味饭菜,两个儿天天惦记着。

油皮纸打开,看到全是素菜,俩儿子同时叹了口气。

“爸,怎么没肉啊?”林景行抬头看着他。

“咱们家没钱了吗?”林秉文则一脸担忧。

“汤里不就有肉,这是新推出的卤素菜,赶紧吃。”林志强把饭盒里的饭给他们分到碗里,没好气地笑道。

两个小家伙先去汤里挑了几块肉吃,捞到只剩莲白了,才兴致泛泛地看向卤素菜。

林志强可不管他们,吃的津津有味,赵东说的一点没错,这卤素菜确实好吃,用四川话说:巴适得板!

“爸,真有那么好吃?”林景行带着几分怀疑,夹了一块土豆到碗里,筷子稍一用力,土豆就夹成两截,夹了一块喂到嘴里,他的眼睛顿时亮了起来。

这土豆,怎么肉里肉气的!

软软的,一咬就在嘴里化开,绵绵的口感,满满的肉香味,好好吃!

嚼了嚼咽下,扒拉了一口米饭,他把剩下半块也吃了,筷子则是夹向了一块腐竹,这满是褶皱的段不知道是什么,看着应该不错。

“哥,好吃吗?”林秉文不爱吃蔬菜,还在碗里找碎肉呢,见他哥一块接一块的吃,好奇问道。

“不好吃,你找肉嘛,我觉得碗里还有两块牛肉。”林景行头都没抬,把腐竹喂到嘴里,小口嚼着。

这是肉吗?!

嚼起来跟肉一样香!口感也好像啊!简直比肉还好吃呢!

林景行心里满是惊喜,脸上还要摆出一副也就这样的表情,装的他好辛苦。

筷子毫不犹豫的夹向下一块腐竹。

“真的?”林秉文立马站起身来,凑到汤碗前认真翻找着,最后还真给他找到了一块小小的蹄筋,心满意足地坐下慢慢吃着。

林志强一脸无奈的夹了一块腐竹放他碗里:“笨蛋,再不吃,你哥就把腐竹吃完了。”

“给哥哥吃,我吃肉就好了。”林秉文反手就把腐竹夹到了林景行碗里。

“嗯,我的好弟弟,我来帮你吃。”林景行伸手摸了摸他的头,一口又炫了一根腐竹。

“谢谢哥哥。”

林景行嘴角有点压不住了,瞧,他还谢谢咱呢。

腐竹真的太香了!

林秉文扒拉了一口米饭,里边刚好有点腐竹的边角料,嚼着嚼着,表情有点不太对了,碗里也没肉啊?怎么感觉吃了一块肉一样呢?对了,好像有一小块腐竹。

他有点不确定,看向了哥哥。

哥哥一口一块腐竹,一口一块海带,再来一口土豆和藕,吃的那叫一个又快又香。

不对劲啊!

哥哥明明也不喜欢吃蔬菜的。

林秉文有点回过味来了,也是伸出筷子夹起了盘子里最后一块腐竹。

林景行的筷子一顿,看着他温声笑道:“弟弟,我来帮你吃。”

林秉文立马喂到嘴里,嚼了两下,表情一下变了,眼泪立马掉下来:“肉!你吃肉不告诉我!啊——”

“这不是肉,这是素菜,你不是不爱吃嘛。”林景行转而去夹土豆,笑容中透着几分得意,“还是你自己夹给我的呢,还说谢谢哥哥。”

林志强也是乐得不行,笑着道:“还哭,等会连土豆都吃不上了。”

林秉文立马不哭了,连忙把嘴里的腐竹嚼完咽下,扒拉了一大口米饭,又学着他哥去夹土豆。

土豆也好吃!也是肉味的!

“爸,沫沫他哥哥把肉做成了土豆吗?”林秉文吸着鼻子问道。

“可能吧。”林志强笑着点头。

“那你把哥哥送去当厨师嘛,我也想天天吃这么好吃的东西。”林秉文央求道。

林景行撇撇嘴:“你要像沫沫妹一样可爱,我就去。”

……

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(本章完)

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