进门时不忘看了一眼店家招牌,“阿娟鱼食”倒是接地气,符合苍蝇馆子的定位。
鱼生类似於淡水鱼版的生鱼片,其鼎鼎大名林冬阳前世也听说过。
如今终於有机会得以一尝滋味还是灵鱼版的,他也是有些迫不及待起来。
好在鱼生做法简单,不用烹煮,只需將生鱼肉切片就行,上菜很快。
“客人请慢用。”
这不,林冬阳才刚入座没一会儿,伙计就端著一个竹编簸箕走了过来。
圆形的簸箕里正中心放著的正是一盘雪白的鱼腩肉,
上边的鱼腩肉被切成了厚片,又改了猪腰刀。
四周则是一些裹著吃的配菜,圆葱丝、箩卜丝、紫苏叶等,还有些泡椒、酸薑等醃菜。
林冬阳也是有样学样的,模仿著店里其他顾客,打了碗酱油蒜米的蘸水,
然后將鱼生片和配菜夹一起,轻蘸后一筷子送入口中。
味蕾最先触及的是蘸水的味道,稍加咀嚼,配菜的香气开始显现,同时一股鲜味开始在口腔里蔓延。
越嚼越香,而且嚼著嚼著,口中的鱼生就很自然化开流入食管,吃完一筷还想吃下一筷。
一股清爽的凉意的也开始在他的胃里蔓延,
稍寒但不到冷的地步,让人神清气爽,想来应该是寒水鲤肉的特殊功效。
店里伙计见林冬阳吃得狼吞虎咽也是咧嘴一笑,
“客人喜欢就好,这寒水鲤可是五色鲤中最没有腥味,生吃最爽口的,
平日只出没在深水区不好捕,今日小店刚好有幸得到一条,客人也恰好赶上现杀最新鲜的时候,
客人当真是福缘深厚吶。”
这苍蝇馆子的伙计倒是会来事,说话非常好听,比之一些大酒楼的服务员还厉害。
不过林冬阳却从对方的话中注意到了一个陌生的名词。
“五色鲤?
本人初来灵鱼川,以前是住在山区,敢问兄弟这五色鲤是哪五色啊?”
上菜前都谈好了价格,林冬阳也不怕暴露游客身份被宰。
“原来如此,怪不得客人看著面生。”伙计听后点了点头,
“这五色鲤吶又叫五行龙,是江南水系中最常见的五种鲤鱼水妖,
分別是寒水鲤、火鰭鲤、吸土鲤、金鳞鲤以及木须鲤。
这五种鲤妖不仅顏色各不相同,还刚好对应五行,我们一般叫法就是五色鲤。
至於为什么还叫五行龙则是和一条传说有关。”伙计说到最后一副神秘兮兮的样子。
“哦,什么传说?”
伙计说话时的语气神態和那说讲故事的说书人一样,说的头头是道,成功勾起了林冬阳的好奇心。
“客人应该知道东海的五行蛟和五行真龙吧?”
“略知一二。”
龙妖中大名鼎鼎的五行真龙,林冬阳还真知道,
毕竟他也不是两耳不闻窗外事,一心只养大力猪。
这五行蛟和五行真龙,分別指同种但各自分属五行的龙妖,
二者互为进化关係,三阶的五行蛟有机会能蜕变为四阶的五行真龙。
只是高高在上的龙妖,怎么还能和这小小的鲤妖扯上关係?
“小的等下说的都是传说,让客人见笑了。”伙计提前说了一句免责声明。
“传说吶,这五行蛟还有一个前置物种,即这五色鲤。
五色鲤跃过龙门后就可以进化为五行蛟,甚至五行真龙!”
……