不年不节的买肉又买鱼，可心疼坏了三个小丫头，好在顾家家风好，在外面她们是不会忤逆大哥的。

卖鱼大姐原本正招呼著別的客人，听到顾学文问价，扭头看了他一眼，刚想说价格，旁边一个中年顾客惊讶道：“哎？你是那个顾学文不？咱们镇中学那个顾学文？！”

顾学文有再次点头，示意正是自己，名气一大真是“寸步难行”。

卖鱼大姐一听这话，眼睛瞬间瞪圆，也不管別的客人，放下手里的笊篱（捞鱼用的），站直身子仔细打量起顾学文来。

“你真是顾学文？！那个数学考满分的那个顾学文？”

“是我。”

这句话今天至少说了三次，顾学文有些无语。

“哎呀！真是你啊！我的天哪！状元来买我家的鱼了！”

卖鱼大姐激动得脸都红了，一把抓住顾学文的胳膊，热情得像是见到了亲人，“状元郎，你想吃这鰲？不用买，阿姨送你！送你条最大最肥的！”

说著，不由分说，伸手就从盆里捞出一条最大、最活蹦乱跳的鰲，估计得有三斤多重，用蒲草穿了鳃，硬往顾学文手里塞。

“阿姨这可使不得！多少钱，我给钱！”顾学文连忙推辞。

不管那个年代，江里的野生鰲都是稀罕物，价钱都不低，他怎么好意思白拿。

“给啥钱！说送你就送你！”卖鱼大姐把草绳他手里一塞，双手叉腰，大大咧咧道：“这鱼是我家老爷们昨天晚上连夜下江打的，自家打的鱼，没本钱！状元郎看得上，是给咱面子！你要是给钱，就是看不起我跟你叔！”

她顿了顿，又凑近了些，压低声音道：“再说了，学文啊，你学习这么好，將来肯定能上大学！我家那小子今年也初一了，学习不开窍，以后少不得要麻烦你给指点指点。这条鱼，就当提前收下的拜师费！你要是不收，就是不给阿姨面子，以后我可没脸找你帮忙！”

话都说到这份上了，顾学文再推辞就真不合適。他看著手里还在扑腾的大鰲，又看了看卖鱼大姐那不容拒绝的神情，无奈的点头。

“那我谢谢阿姨了。以后您家孩子学习上有啥问题，只要我会的，隨时隨地可以来问我。”顾学文认真说道。

“哎！这就对了！咱们西堡人就是敞亮！”卖鱼大姐满意地笑了。

拎著意外收穫的大鰲，还有那沉甸甸的肉和布料，顾学文带著妹妹们往家走。

回到家，顾学文立刻开始处理丰盛的食材。

他先把猪肉上的肥膘切下来，洗乾净，切成小块，放到大铁锅里，加上一点水，开小火慢慢地熬炼猪油。

这个年代，植物油稀缺且昂贵，寻常百姓家炒菜主要靠的就是这种自己熬炼的大油（也叫荤油和猪油）。

隨著温度升高，肥肉块开始“滋滋”作响，慢慢缩小，鲜亮透明的猪油越来越多。等到肥肉块变得焦黄干缩，用勺子小心地將热油舀出来，倒进一个乾净的搪瓷盆里。

剩下金黄色嘎嘣脆的油渣捞出，撒上点盐，就是一道香脆可口的零食，三个妹妹闻著香味早就围在锅边，一人分了几块，吃得满嘴流油。

炼好猪油，顾学文开始准备晚饭。

本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）