所以这些人只是过来凑凑热闹，如今热闹看完自然也就散了。

不过今天是圩日，赶圩的人多，有人离去自然又有人好奇的凑过来，导致饭店这边的客流量竟然不比供销社那边差多少，尤其是隨著离去的人员自发的帮忙宣传，让更多人知道了供销社对面新开了一家私人饭店，吸引了不少人过来看热闹，同时也吸引了不少真正的食客。

……

大堂里，陈小莲正满面春风的招呼著一眾亲戚。

看到客人不断的进入大堂和隔壁的包厢，大姐官德凤不由得开口说道：“阿莲，都是自家人，你不用管我们，现在客人来了不少，你看我们有什么能帮得上忙的？”

二妹官德芳接话道：“是啊，炒菜我们不行，但杀鸡宰鸭洗菜切菜什么的，我们还是能帮得上忙的。”

陈小莲笑道：“暂时不用，你们先坐在这里喝喝茶聊聊天，对了，我这就给你们放录像，有部叫《射鵰英雄传》的连续剧好看得很，一会要是有需要帮忙的地方，我再叫你们。”

官德凤道：“好吧，需要帮忙就隨时喊我们。”

……

厨房里。

炉头嗡嗡作响，火力窜得非常猛，邓允贵动作嫻熟的顛著勺，锅中的牛肉在猛火中快速变熟，再隨手撒上一撮葱，再翻炒几下，一道鲜嫩的牛肉炒葱便出锅了。

这道菜，正是进入饭店的第一个食客点的。

在灶台的旁边，官德標正在案板上砍白切鸡，他的刀功是前世开饭店的时候跟著三舅练出来的，包括厨艺也是那个时候打下的基础，到他四五十岁的时候，他的厨艺和刀功，已经不比职业厨师差了，这也是他重生后选择开饭店的原因之一。

这刀功不行的人，砍鸡鸭不仅会“飞”得到处都是，还会砍得大小不一，甚至因为一刀砍不断，第二刀第三刀砍的位置也不相同，导致一块鸡肉被砍得稀巴烂，摆盘的时候难看得要死。

而刀功厉害的人，砍起鸡鸭不仅不会“飞”，而且基本是一刀一块，每一块的大小就跟用尺子量过似的，甚至砍的时候举重若轻，非常的具有观赏性，摆盘的时候也非常美观有食慾。

官德標的刀功就属於厉害的，只见他手起刀落，指哪砍哪，片刻功夫一盘白切鸡就砍好装盘了。

原本，作为老板，官德標不用来厨房帮忙的，不过厨师毕竟是老婆的三舅，再加上今天又是饭店第一天开业，大家做事都还处於磨合当中，他进来帮帮忙也是应该的。

……

饭店大堂。

其中一张小桌子上坐著一个中年人，他就是进入饭店的第一位食客，此时他点的牛肉炒葱已经被服务员送上来了，碗筷以及散装米酒都已经备好，看著色泽诱人的牛肉，中年人不由得食指大动，当即拿筷子品尝起来。

这牛肉炒葱，算是双旺乡一道非常有名的菜餚了。

在古龙小说《小李飞刀》里面，百晓生搞了一个兵器谱排名，在江湖中引起了巨大的轰动，而双旺乡也有好事者给本地菜餚搞了一个排名，排榜首的叫生煎大虾，排第二的就是这道牛肉炒葱了。

虽然这排名是开玩笑居多，但也足以说明这道牛肉炒葱的味道確实不一般了。

邓允贵乃是部队的炊事员出身，那做菜的手艺是相当了得，这道牛肉炒葱的火候掌握得妙到巔峰，那鲜嫩的口感让中年食客吃得连声赞道：“真不愧是饭店的大师傅啊，这道牛肉炒葱的味道真是绝了。”

与此同时，另一张小桌子坐著两位食客，他们点的菜中有一道白切鸡，两人都满怀期待的夹了一块白切鸡，沾了沾那一小碟香气四溢的沙姜蘸料，然后塞进嘴里慢慢咀嚼起来。

这白切鸡是两广名菜，在博白县拥有著举足轻重的地位，但凡是逢年过节或一些重要日子，都少不了这道菜。

博白县的白切鸡跟其他地方的白切鸡又有所不同，有些地方的白切鸡，讲究鲜嫩爽滑，挑的往往是那种只养三四个月的饲料鸡，而博白各个乡镇饭店所做的白切鸡，十有八九都会选用土鸡，尤其是养了一年左右的土鸡为最佳。

用这种土鸡做出来的白切鸡，再配上堪称灵魂蘸料的沙姜味碟，那真的是越嚼越香，吃得完全停不下来。

现在这两位食客就是如此，两人是一吃一个不吱声，从他们的表情就可以看出这白切鸡的味道绝对是一流的。

其他食客见状，都对他们所点的菜餚起了期待之心。

……

ps：看到了很多熟悉的面孔，感谢各位阿表一直以来的支持。