返回第200章 晨曦渔获与灶间烟火  四合院之我何宇恒来也首页

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蒸笼里的蒸汽“咕嘟咕嘟”往上冒,几十笼雪白的馒头、卷整齐排列,氤氳的热气中混著麦香。

他擼起袖子,將提前泡发的黄豆磨成豆浆,雪白的浆液顺著石磨缝隙缓缓流下;

另一口大锅里,油条胚在滚烫的油中翻滚,渐渐变得金黄酥脆;

案板上,他利落地切著咸菜丝,又將刚出锅的麻酱烧饼整齐码放。

“柱子,今儿的早点可真香!”大师傅老陈推门进来,深吸一口气,“这麻酱烧饼的味儿,勾得我肚子直叫唤!”

何雨柱笑著掀开蒸笼,热气扑面而来:“陈师傅,您尝尝新做的卷,特意多撒了层椒盐。”

时间在忙碌中缓缓而过!

工人们陆续来到食堂吃早餐。

“当——当——当——”厂区大铁钟敲响,早班工人蜂拥而至。

食堂窗口前瞬间排起长队,人声、碗筷碰撞声交织成清晨的交响乐。

“柱子!来两个麻酱烧饼,一碗豆浆!”前排的老张踮著脚,伸长胳膊挥动饭票。

何雨柱手脚麻利地递过油纸包,金黄酥脆的烧饼还冒著热气,咬一口,芝麻酱的浓香混著椒盐的咸香在口腔炸开。

老张咬了一大口,含糊不清地讚嘆:“好傢伙!这烧饼比我媳妇烙的还香!”

“给我来根油条!”年轻学徒小王挤到窗口,眼睛直勾勾盯著油锅里翻滚的油条。

何雨柱夹起一根胀得圆鼓鼓的油条,金黄的油还在滋滋作响:“小心烫!刚出锅的,酥脆著呢!”

小王迫不及待咬下一大截,酥脆的外壳“咔嚓”碎裂,內里蓬鬆绵软,满嘴都是麦香与油香。

队伍里不时响起惊嘆声。

“这卷的椒盐味儿太地道了!”

“今儿的豆浆咋这么浓稠?”

“柱子,你是不是偷偷练手艺了?”何雨柱一边应和著工友们的夸讚,一边快手快脚地打饭。

蒸腾的热气模糊了他的眼镜片,脸上却始终掛著笑。

最受欢迎的当属新推出的咸菜丝。翠绿的萵笋丝、嫩黄的胡萝卜丝,配上雪白的白菜帮,淋上自製的辣椒油,红、黄、绿、白相间,光是看著就令人食慾大开。

有工人特意多要了一份:“就著这咸菜,我能多吃两个馒头!”

角落里,几个老工人围坐在一起,捧著粗瓷碗喝豆浆。“柱子这小子,做饭是真有一套。”

老李咂摸著嘴,“你瞧瞧这豆浆,浓得能掛碗边,一看就是泡了整夜的好黄豆。”

“可不是!”老孙咬了口油条,“听说他天天天不亮就来准备,这份心思,活该手艺好!”

隨著人潮渐渐散去,食堂渐渐恢復平静。何雨柱擦著额头的汗,看著空了大半的蒸笼和餐檯,心里满是满足。

这些带著温度的早餐,不仅填饱了工友们的肚子,更成了厂区里最温暖的烟火记忆。

收拾完灶台,他望向窗外,阳光正好…………

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