返回第211章 珊瑚鱼(二合一)  我的饭馆通北宋首页

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揭开盅盖,极致的鲜香霎时扑了满鼻!

狄咏咽口唾沫,执勺在瓜中搅了搅。

头一回见到以冬瓜作容器的菜肴,只觉新奇无比。

袅袅热气随翻搅不断涌出,挟裹着浓香扑鼻,狄咏深深吸嗅,于这极致的鲜香中辨出了缕缕清气,确是冬瓜无疑。

汤中细料半浮半沉,极其丰富,有些他并不识得,但见粉红、乳白、褐黑、浅黄、青翠……诸色交织,一派清雅鲜亮。

忽而瞳孔一凝,瞪着勺中指甲盖大小的浅黄色小块,微微瞠目。

这是……瑶柱?!

这可是珍稀食材,只这寥寥数粒,便值千钱!

狄咏不禁有些动容,吴掌柜下料越猛,越见其情深义重,若非不谙格律,他真恨不得吟诗一首!

舀起一勺汤羹送入口中,层次丰富的鲜香随即漫开:瑶柱的咸鲜、禽肉的荤鲜、菌菇的清鲜,夹杂着冬瓜的清甜一并释出,极鲜却极清润,不油不腻。

汤汁入喉,暑气渐消,唯余满口清新余韵。

委实妙极!

一家人品尝冬瓜盅时,前院众人亦在品羹,只不过品的是蹄羹。

狄青对这道菜有印象,午间在灶房里见过,当时只道是寻常,却不料熬出来的汤头竟如此浓白,仿若刚挤出来的羊乳。

浓郁的脂香和淡淡的豆香萦绕鼻间,勾人生津。猪蹄骨肉将离未离,筷尖轻触,表层的皮肉便剥落下来,露出内里泛着诱人光泽的蹄筋。

狄青夹起一大块往蘸料里一裹,连皮带肉送入口中。

肥瘦皆炖得软烂无比,轻轻一抿便在舌上无声无息地化开,黏糯的胶质充盈唇齿;蘸料的咸香随即涌出,既解腻又解馋。

举碗饮汤,汤汁醇厚鲜美,暖意由口入腹,顿觉极大满足!

王德用尤为开怀,抚须大笑,露出一口稀疏零落的牙齿:“此羹最妙,便连老朽这口残牙亦能甘之若饴!”

他自知牙口不佳,食欲亦不振,此番赴宴,本没打算吃什么东西,却不料,这一大桌子菜不仅滋味妙绝,许多菜品更烹制得软烂如脂,十分合口!

不消问,定是汉臣事先嘱咐过。

真是有心了。

许久未曾大饱口福,王德用连饮数口蹄羹,心里感叹不虚此行!

……

上完菜,吴铭三人便收拾好东西,告辞离去。

孟厨娘、周铛头和一众杂役协助搬运器物,送三人至偏门,太平车已在门外等候。

“诸位请回罢。”

辞过众人,三人坐上太平车,吴铭报了住址,车夫正欲驾车,忽又止住。

迎面驶来一辆豪华车驾,交错而过的刹那,车厢里传来一声惊叹:

“好香啊!”

车窗帘忽然被人撩起,露出一张稚气的小脸来,约莫八九岁的小男孩张头探望:“爹爹,这是何处?”

“瓜田李下,莫乱张望!”

男人伸手放下窗帘,同太平车上三人的视线略略相接,一触即离。

可只这么惊鸿一瞥,已令谢清欢吃惊不小,忙凑到师父身旁,望着那逐渐远去的“豪车”说道:“师父,你瞧没瞧见那家人的衣裳?”

“没注意,怎么了?”

“上至天子,下至万民,服饰皆有定制,我看那家人的衣着配饰,定是某位亲王之后!”

“哦……”

吴铭的内心毫无波澜。

宋代对宗室子弟的管理尤为严苛,既不掌实权,亦不任实职,五服内的宗室子弟尽皆被圈养在京城,纯属吉祥物。

和老狄相比,莫说亲王之后,便是亲王亲临,那也算不上什么。

“走吧!”

吴铭吩咐一声,车夫扬鞭把架,牛车辘辘朝麦秸巷驶去。

但吴铭万料不到,那豪车里坐着的还真不是寻常的亲王之后,而是濮安懿王的第十三子赵宗实,以及他的发妻高滔滔和长子赵仲针。

赵仲针使劲吸动鼻翼,尽管香气渐渐淡不可闻,仍馋得他直咽唾沫。

他没敢再掀起车帘探看,父亲适才声色俱厉的呵斥着实吓到他了。

其实赵宗实并无责怪之意,这奇异的菜香也令他喉头滚动。

只是……

宗室子弟和武将交往乃是大忌,值此非常之时,单是途经此地,他已觉惴惴不安,岂敢不避嫌?

……

相较欧阳修的寿宴,狄青摆的乔迁宴称得上“速战速决”了,自开宴至散宴不过一个时辰。

众宾客皆吃得肚皮浑圆,心满意足,即便是饭量最大的一桌人,也剩下了不少菜。

狄青亲送王德用离府,临行时,免不了又要扯几句朝堂之事,教人心烦。

狄青并非全然不在意,他只是毫无应对之策罢了。

说来也真是可笑,他执掌枢府四载有余,费劲心力要做个文官,可到头来,竟连文相公都弃他不顾……

唉!

狄青心下黯然,转身折回府中。

四司六局的差役正在收拾杯盘,清扫庭院。

他径往后院走去。

一差役捧着一摞小冬瓜迎面而来,见着狄枢密使,忙止步退立一旁。

狄青脚步不停,目光不经意扫过青色瓜皮,微微一愣。

那差役正要抬脚,忽听得一声:“且住!”

忙又止步,躬身唱喏。

狄青三两步走上前来,细细端详瓜皮上栩栩如生的图画,奇道:“这是何物?”

差役如实作答:“是吴掌柜烹制的一道羹汤,名叫八宝冬瓜盅。”

狄青微微皱眉:“为何我没吃到?”

“这……”

“从实招来!”

“是小官人……”

差役岂敢隐瞒,当即一五一十地全抖落出来。

狄青本就心有郁结,此时更觉恼怒,环视一周,目光落到另一差役手中的扫帚上,探手道:“棍来!”

后院里,狄咏正同大哥三弟回味八宝冬瓜盅的美妙滋味,忽觉一股凛冽杀气扑面,抬头一看,当即撒丫子朝厢房飞奔,扯开嗓子喊道:

“娘亲救我——”

(本章完)

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