......

这时候瑟兰雅还不知道儿子改了她的配方，只觉得儿子做的饼乾有些古怪。

“小恩，你的饼乾，糊了吧？”

沈恩满头黑线，確实是糊了，外型不漂亮不说，整个还乌漆嘛黑的。

一看就没法下嘴。

就这还想著赚银幣呢！

害。

果然理想和现实，差距就是这么的大。

见到儿子失落的小表情，瑟兰雅温柔地笑了笑，然后摸摸他的头，安慰他：“没事儿”。

不过秉持“儿子做的再糟也要尝尝”的原则，她挑了块稍好些的饼乾放进嘴里。

沈恩对这初次试验品已不抱希望。

可没想到，瑟兰雅吃著吃著，表情有了一丟丟细微变化。

她很快低头问：“小恩，你往饼乾里加了什么？”

嗯？

难道说成了？

沈恩也吃了块自己的饼乾，和小安妮一样给苦到直吐舌头。

这是烤焦后的结果。

“饼乾烤糊了！妈妈！吃起来都是苦的！”

“重点不是这个。”

大概是瑟兰雅觉得沈恩不懂烘焙，转头又让小安妮再试吃了一块。

瑟兰雅问道：“如何？”

小安妮被苦得直咧嘴，但还是仔细斟酌了一下，“小少爷这个...苦是苦了点，可......可底下好像有点甜，还有股香味，跟普通的蜂蜜和霜根饼乾不一样。”

“对，”瑟兰雅连忙追问，“你吃出来是什么了么？”

“像是...奶香味？”

“就是奶香味，黄油的味道。”

瑟兰雅抓住关键点，於是又低头问到沈恩：“小恩，你刚才是不是加了些黄油进去？”

沈恩估摸著老妈还真就是烘焙高手啊，苦到掉渣，还能吃出来奶香味来。

於是他点点头。

於是瑟兰雅来了兴趣：“小恩，你把你刚才玩的...不，是製作饼乾的方法再给妈妈演示一遍怎么样？”

沈恩乖巧点头，如法炮製。

黄油曲奇之所以比这些中世纪的甜点高档好吃，最核心就在黄油和。

黄油这东西就不多说了，生產成本远高於蜂蜜或果汁，烘烤时会產生焦化的香气，寻常奶渣无法比擬。

这东西，蔗没有，沈恩用的是克莱斯特领周边的特產——霜根作为替代。

蜂蜜甜度虽高（果含量约40%），但味道浓烈且单调，容易掩盖其他风味。霜根浆经过熬煮，甜度更温和，还带点焦气息，虽然本身味道不咋样，但与黄油融合后层次感更强。

蜂蜜饼乾甜得发腻，嘴里全是蜂蜜味，吃完还粘牙。

而霜根浆呢，甜而不腻。

在这两个要素的结合下，再加上沈恩特意选的软质麵粉，才让饼乾不至於硬如石头。

瑟兰雅看完沈恩的步骤，立刻开始自己著手调配。

......

也不知是沈恩太菜，还是老妈的烘焙技术太厉害。

第一次她尝试烘焙黄油曲奇，就成了！

瑟兰雅熟练地用木铲把石板拖出来，一股奶香混著焦气息扑鼻而来。

这次饼乾没糊。

表面金黄微焦，边缘酥脆，中间还带著点软韧。

虽然外型是丑了点，但能吃。

瑟兰雅先试了一块，细品、慢品。

老妈可是王国那边来的贵族小姐，好东西以前估计也没少吃。

所以，老妈的意见就是这个世界贵族小姐们的意见，非常重要。

“美味！”瑟兰雅由衷称讚道，沈恩算是鬆口气。

她连忙给小安妮也尝试一块。

小安妮平日哪里吃得到什么啊，对这玩意儿更是讚不绝口。

说这比她在金鳶尾城吃过的最最好吃甜点还强几倍。

沈恩被老妈掰一块儿塞进了嘴里。

不错。

虽还是比不上后世工艺精度带来的细节强大，却也酥香满口。

甜度恰好，葡萄乾的果味也点缀其间。

“还真好吃啊，又酥又软的，比蛋糕还香。”

瑟兰雅越吃，越觉得这种甜点对味。

她还没吃过这么松鬆软软的饼乾。

居然比宫廷蛋糕还要软乎。

“小恩，你这法子妙...真妙！妈妈以前怎么没想过黄油还能这么用。你看，这饼乾不硬不腻，还有股香味，没有杂七杂八的香料味儿，很纯净的味道。我就说你的黑饼乾怎么还会底子发香，就是黄油在作怪吧？”

“......”

沈恩心想老妈你这莫不是在调侃我？

“夫人，这算不算是小少爷发明的新饼乾？”小安妮问。

“当然！”

“那帝都里面有没有人做过类似的饼乾？”

这...

瑟兰雅还真不知道。

这个世界消息不发达，没办法。

不过沈恩还是明確知道的，帝国其他地方就没条件能做出黄油曲奇来。

首先，得要畜牧业发达。

其次，得有能代替蔗的浆。

再然后，还得有较软的小麦品种。

克莱斯特领能做出黄油曲奇，也算是走狗屎运，有天时地利人和了。

而且就算有材料，要是少了老妈抽卡直接抽了张金色传说，沈恩觉得自己肯定还得研究个一两年。

话说，连復刻个曲奇都这么困难，以后想对领地实施土地改革，怕不是难上加难...

沈恩抬起头：“妈妈！霍恩老师是帝都来的，可以问问他！”

“对。不过你得先拿去给你爸爸尝尝，再给你妹妹拿点吃，看她喜欢不喜欢。”

瑟兰雅又笑著面向沈恩：“小恩，我不知別人能不能做出这种饼乾，但东境肯定没这么好吃的甜点。既然是你捣鼓出来的，给它取个名吧？”

“取名...？”沈恩故意装懵。

“就是像是你给亚依取名字一样，给饼乾也取个名字。”

虽说是异世界，但沈恩没什么剽窃的想法。

所以就简单直白把“butter cookies”翻译一下——黄油曲奇。

“曲奇？”小安妮一直在笑，“想不到小少爷取的名字还很好听！”

瑟兰雅听到別人夸自家儿子就很欣慰：“小恩平时可没少看书！”

黄油曲奇虽说是造出来了。

可因为瑟兰雅和小安妮都是第一次吃这种甜品，没两下，一盘曲奇就被她俩造得乾乾净净。

可怜的小亚依都没机会吃上一片！

瑟兰雅说：“没事，再做就好。”

可是接下来无论如何，她都復刻不到她第一次做的味道。

这下尷尬了。

瑟兰雅笑道：“没事，多试几次就行。”

虽然是比蜂蜜饼乾强上万倍，可还是没第一次做出来的那味儿。

於是瑟兰雅又抓著沈恩和小安妮，熬浆、买麵粉、打鸡蛋，在后厨重新復刻了整整一星期，总算是弄出了接近於第一次的味道...

事实证明，这火烤的土炉子，就是极其不稳定的。

.......