这个年头，什么都缺。

大多数人家，连有些佐料都没见过。

也別说周远这种半大孩子，就是秦梅这种家庭主妇，做到菜了，其实也就知道加水加盐，煮熟有味就行。

至於为啥没爆炒？

省油省柴火！

所以后世许多常见的样，这个年头大部分家庭，其实见都没见过。

就像是秦梅原来熬粥，绝对是鱼肉成块，直接加水就熬。

从古至今鱼羹都是一道美味。

但普通贫寒人家的做法，肯定算不上美味。

其实绝大多数江南人家熬出来的，也就是一锅鱼肉糊糊，没有醃製，没有勾芡，能有点姜葱，能放几粒盐就算不错了。

至於胡椒粉，那就更没有了。

能做好鱼羹的，要么饭店酒楼，要么就是大户人家的厨娘，

也只有他们，才能细心熬煮。

当然，有些船娘也有一手熬鱼羹的手艺，那不用细说。

周远刚才也只放了盐末，但不论一开始的片鱼，还是后来的先熬粥，鱼肉烫熟就好，

这个时间的把握，就把鱼肉的鲜味锁死在里面了。

而这些，也就是周远在后世的正常操作。

但看在周老四眼里，又让他的心情复杂了起来。

“大伢，你这熬粥的手艺跟谁学的？”周老四忍不住问道。

“啊？”周远一脸茫然，看到周老四脸上的担忧模样，他反应也快，却是一拍脑袋说道:“小时候在林伯伯家见过这样。

几岁来的？

要不是上回林伯伯他们过来，我今天都想不起来了。”

“呼！”周老四大喘气了一下，幸亏周远反应的快，不然周老四真忍不住要问他到底是谁了。

“怎么了？”周远一脸懵逼的说道。

“没什么，比你妈熬的好，回家教教你妈。”周老四也是放下了疑惑，却是转口说道。

其实周老四今天带周远过来，有个想法连秦梅都不知道。

他也是想著再试探周远一下。

周远既然是溺水后发生的改变，他就想著把周远带到湖泊之上，如果周远真是什么水鬼上身，那么也不能让他害了家里老婆孩子。

这种复杂的心情，並不是周老四一直有。

而是他偶尔才会泛起的念头。

世界上的事，特別是相关於情感，就是这么奇妙。

周老四愿意相信周远是他的大儿子，只是落水之后，突然开窍了。

这种事，十里八乡，虽然少，但並不是没有。

但內心也有那么一丝担忧，会有些神神怪怪的念头。

说实话，昨天的锻造鱼鉤，以及今天的念念叨叨，事无巨细的教著周远。

这也是因为周老四心情复杂的表现。

他就等著今晚，如果周远身上是恶鬼，那么到晚上，两人同在一个船舱，说不定就会有什么表现。

到那个时候，如果真是最不好的事情发生，那父子俩就一个都不用回去了。

白天的时候，周老四没想这个事。

但现在到晚上了，这个事就像是定了闹钟似的，却是自动浮现在他的脑海里面。