这是一个眾所皆知、却始终无人打破的怪圈。

所有人都知道问题所在，却又都习惯了“就是这样”的逻辑。

仿佛与它对抗，就等於与整个產业背道而驰。

而此刻的高桥，他正在做的那件事——这个被称作“鲜鱼箱”的新尝试。

也许微不足道，但它正是撬动这个体系的第一块楔子。

高桥看著手上的银带鱼，缓缓吐出一口气。

既然这样，那就接受被我们吃掉的命运吧。

高桥將银带鱼平铺在案板上，稳稳地一刀斩断鱼头。

接著，他沿著鱼腹轻轻划开，顺著鱼骨嫻熟地將鱼肉与骨骼分离，细致地刮除內臟和血膜。

最后，他將鱼鰭小心切除，把整条带鱼分割成几大块。

正当他准备把鱼块放入海水中冲洗时，永泽在一旁提醒道：

“高桥桑，別忘了，这边可能有鯊鱼哦。”

高桥手一顿，刚刚探向舷外的手停在了半空中。

“……也是哦。”

他苦笑了一下，把那条已经处理好的带鱼收了回来，改用一旁装著乾净淡水的小桶冲洗鱼肉上的血丝。

之后，他点了点准备好的喷枪，看了看风向，然后將切好的鱼皮面朝上摆在船尾较为平稳的位置，点火。

蓝白色的火舌舔过鱼皮，顿时发出轻微的“噼啪”声，一缕缕香气隨风而散，混杂著海风、阳光，还有带鱼表皮脂肪焦化的味道，直勾得人食慾大开。

“哦哦，这味儿……”永泽鼻子微微抽动。

“高桥桑，我突然开始后悔了，早知道多带几份饭糰。”他说著嘆了一口气，看著鱼肉咽了下口水。

“饭糰，什么口味的？”高桥边翻鱼片边问。

“当然是“醃梅子”的啊，这天气吃起来最开胃。”

“那正好。”高桥抬起头笑了笑。

“把饭糰里头的梅子掏出来，留著。”

“啊？那要怎么吃？”永泽疑惑道。

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“別管了，听我的，一会儿有用。”

“好吧……”永泽將饭糰拨开，心疼地把一颗颗紫红色的醃梅子挖了出来，小心翼翼地放到碗里。

“要是不好吃，你可得赔我饭糰啊，高桥桑。”

另一边，结城义男终於把钓具全都收拾妥当，擦了擦手，走到两人身边。

他看著永泽拆饭糰，再看正专心烤鱼的高桥，嘴角不自觉扬起。

“义男叔，阿姨做的味增汤呢？”高桥问道，眼睛还盯著火焰控制著烤制的位置。

“哦，在这边的保鲜袋里。”结城义男抬手指了指船舱角落。

“她怕天气太热，汤会餿，还特地加了冰块。”

他一边说著，一边打开那个蓝色保鲜袋。袋子一拉开，一阵淡淡的鰹鱼香就飘了出来。

结城义男將一个蓝色的保鲜袋打开，里面是一锅冷味增汤。

那是一锅冷味增汤，表面漂著细腻的豆腐丁、薄如蝉翼的鰹鱼片、碎海苔和炒香的白芝麻。

汤底带著乳黄色的浊感，看得出是用鱼骨熬出来的原汤。

“这是惠子用鱼骨头熬的高汤，加的是自己做的特色味增，等会高桥你一定得点评点评啊。”

“惠子可是对你的厨艺评价很高，一直在念叨你呢。”

“哎呀，惠子阿姨的手艺，我哪敢点评啊。”

高桥一边笑著应声，一边切了几片小柠檬，用香叶铺底，把刚烤好的银带鱼整齐地摆上去。

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