“……这能做熟吗？”

许是见不得陈澄好，也可能是觉得自己之前对陈澄的“嘲笑”被打脸了，所以小夹子虞馨馨酸酸的说了句：

“我还没听说过谁用空气炸锅烤披萨能烤熟的……”

虞馨馨说这话其实不是没有依据的，她之前有一位喜爱自己製作美食的朋友就曾经尝试著用空气炸锅烤制“健康无油”的披萨。

烤出来的披萨呢，倒的確是那个样子，表面上的食材熟了，芝士也出现了好看的焦黄色。

但问题是……

拿起一块来尝一下，你会发现披萨饼皮並没有熟。

这其实也不难解释，因为空气炸锅这东西毕竟是用不断吹出来的热风“烘烤”，说白了就特么跟个大型的“吹风机”一样，虽说里面的环境同样是“密闭”著的，同样也可以產生烤箱那种“燜烤”的环境，但因为热风不断地吹的原因，很容易造成里面没熟透，外面已经烤乾了这种后果……

本身，这东西跟烤箱的原理就不一样，区別太大了。

虞馨馨本来以为自己提出来的这个“观点”足够专业……

可自己话音落下，却发现一旁的林大厨、何老师都没说话，反而似笑非笑的看著她。

就连一旁的黄老师也不“开团秒跟”了，而是悄悄拉了一下她的胳膊……

“怎么了？我说错什么了吗？”

虞馨馨挠挠头，放眼自己之前说的，她没觉得有任何问题啊。

“噗……咳……”

林大厨做出一副“我受过专业训练，除非忍不住，不然不会笑”的表情，轻咳一声，笑道：“馨馨倒是没有说错什么，正常情况下將加好料的饼皮直接扔进空气炸锅炙烤，的確很容易造成里面熟不透的后果……”

“但话又说回来了……”

“馨馨你说的那种，肯定是正常的高筋麵粉和面、醒面、发麵製作出来的生面，对吧？”

林大厨说这话的时候一旁的黄老师都忍不住默默扶额，做出“没眼看”的表情了……

可虞馨馨却没听懂，还特么撅著个破嘴理直气壮的点头呢：“是啊。”

那林大厨就要问了啊：

“可陈澄小哥这个饼皮，是生面做的吗？”

这话一出……

“……”

虞馨馨一下愣了。

一下沉默了。

一下懵了啊！

giao……

她竟然把这么重要的一件事给忽略了！

是！

的確！

正常高筋麵粉发出来的披萨饼皮的確需要有一个內部“烤熟”的过程，毕竟就算再薄好歹那也是生面……

可陈澄的“披萨饼皮”是生面吗？

不是啊！

他的饼皮是用什么做的？

馒头！

成品馒头，面都是熟的，本来就是能直接吃的！

哪怕泡浮囊了捏成泥，还混合了鸡蛋和牛奶，同样是可以“即食”的东西！

说句不好听的，这种东西都已经不是“半成品”了，那特么完全是“百分之八十以上成品”了！

无论是用平底锅还是电饭锅、空气炸锅，哪怕是直接上蒸屉去蒸，只要凝固了都能熟，都能吃，甚至也不会太难吃！

这种东西……

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