第908章 两千万算个屁!这块肉,神仙来了也切不动! 你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼?
大厅的玻璃门被推开。
唐月穿著一身黑色的风衣走了进来。
她手里提著一个银色的金属箱,箱子看起来极为沉重。
唐月扫视大厅,目光落在活蹦乱跳的林晓,以及那三个瘫在椅子上快要吃撑的食客身上。
“你没死。”
她把金属箱“咚”的一声重重放在桌子上。
林晓走了过去。
“我命大,毒不死。”
胖子看到唐月,脸上的横肉一抖,刚才的囂张气焰瞬间消失得无影无踪。
“唐……唐小姐,您怎么来了。”
唐月拉开椅子坐下,姿態优雅。
“王总,吃得好吗。”
胖子连连点头,一边擦著额头的冷汗。
“林老板的手艺没话说,那条鱼处理得完美无瑕,牛排也是一绝。”
唐月拉开风衣的拉链。
“既然王总吃好了,那就请回吧,我跟林老板有事要谈。”
胖子极其识趣,一个字都不敢多问。
他招呼著老头和眼镜男,手忙脚乱地扫码付了钱,匆匆离开了饭店。
大厅里,只剩下林晓和唐月。
唐月把金属箱推到林晓面前。
“这是你要的东西。”
林晓没有立刻打开,在椅子上坐下。
“什么东西。”
唐月用指节敲了敲箱子表面,发出沉闷的金属声。
“明天的比赛食材,主办方提前发了。”
林晓按下箱子上的锁扣。
箱盖弹开,里面放著一块巨大的黑色肉块。
肉块外表粗糙,布满了密密麻麻的、如同岩石裂隙般的白色纹理。
林晓伸手摸了一下,触感冰冷、坚硬如铁。
“这玩意儿怎么吃?上钢锯吗?”
唐月拿出一根细长的香菸点燃,猩红的火光在她唇间明灭。
“这是极地岩牛的后腿肉,它的肌肉纤维密度是普通牛肉的五十倍。”
林晓用手指关节敲了敲肉块,发出“叩叩”的、敲击石头的声音。
“普通的刀根本切不开。”
唐月吐出一口烟圈,烟雾模糊了她的脸。
“这就是比赛的內容。用任何方法,把它做成一道菜。能让评委咬得动,就算贏。”
林晓站起身,將那块岩石般的肉块从箱子里搬出来,重重地放在案板上。
“有点意思,我最喜欢啃硬骨头。”
唐月看著他的背影,眼神复杂。
“你只有二十四个小时。明天晚上八点比赛正式开始,对手是上一届的冠军。”
林晓拿起一把剔骨刀,头也不回。
“明天见。”
唐月没有多留,踩著高跟鞋的清脆声响消失在夜色中。
林晓关上店门,整个饭店陷入寂静。
他盯著案板上那块极地岩牛肉。
打开系统面板,进入食材模擬训练场。
纯白色的厨房再次出现,案板上静静躺著那块黑色的岩牛肉。
林晓拿起最锋利的破甲剔骨刀,双手握紧刀柄,对准肉块的纹理,用尽全力劈下!
鐺!
一声刺耳的金属撞击声。
火星迸射。
那把锋利的剔骨刀,刀刃直接捲起一个大口子,而肉块表面连一道白痕都没有。
林晓的虎口被震得发麻,他扔掉废刀。
【模擬失败。】
【耗时:三秒。】
这根本不是肉,这硬度已经超过了钢铁。
林晓揉了揉发麻的手腕,换了一把带锯齿的重型砍刀。
他双手高举砍刀,用尽全力,带著破风声狠狠劈下!
巨大的反作用力將砍刀直接弹飞,刀身在空中“哐”地一声断成两截。
肉块,依然完好无损。
林晓看著断裂的刀刃,靠在料理台上。
物理切割,完全行不通。
必须换思路。
他打开系统的食材图鑑,搜索“极地岩牛”的资料。
“极地岩牛,生活在零下七十度的冰原。为抵御严寒,肌肉纤维进化出极强的抗冻性与收缩性。”
“在常温下,纤维会紧密收缩,形成坚不可摧的物理结构。”
林晓的手指在虚擬面板上滑动。
抗冻性……常温收缩……
他关掉图鑑,重新走到案板前。
“既然常温下会收缩……那如果,改变温度呢?”
他打了个响指,训练场里出现一个巨大的高温烤箱。
林晓把岩牛肉扔进烤箱,温度直接拉满,五百度。
十分钟后,烤箱门打开。
肉块表面被烤得焦黑,林晓戴上隔热手套,把肉块取出。
他拿起一把新刀,再次切下。
鐺!
还是切不动。
高温只烤焦了表皮,內部的肌肉纤维依然坚硬如初。
林晓把刀扔在案板上。
物理切割不行,高温烘烤也不行。
这块肉,仿佛没有任何破绽。
林晓退出训练场,回到现实中的厨房。
夜已深,大厅里一片死寂。
他看著案板上那块真实的极地岩牛肉,倒了一杯冰水灌下。
明天晚上就是比赛。
二十四个小时內,他必须找到破解的方法。
对手是上一届的冠军,对方肯定有处理这种食材的经验。
林晓拉开厨房的抽屉,里面是各式各样的厨具。
他的手,停在一个不起眼的工具上。
那是一个用来敲打肉排的金属松肉锤。
林晓拿起松肉锤,在手里掂了掂分量。
他的嘴角,终於勾起一抹弧度。
“切不开,那就砸烂它。”
他拿著松肉锤,眼神锐利,重新进入了模擬训练场。