返回第38章 刘二的小动作  重生1983,从开饭店做起首页

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林建军笑著应下来:“放心,每天两荤一素,保证新鲜,送上门还热乎。”

刘二看著这一幕,脸白得像纸,手里的菜刀也提不起来了。

他蹲在灶台边,看著自家冷清的天井,再看看林家那边围满街坊,煤炉上飘著鲜香味,突然觉得眼眶发热。

为什么?

劳资五点钟就爬起来干了,这么辛辛苦苦为什么挣不到钱?

咯娘雷个凑皮!

“刘二,你这餛飩我可不敢订了,退钱!”

之前订了刘二饭的街坊喊了一声,其他人也跟著要退钱,刘二只好哆哆嗦嗦地从兜里摸出毛票,手都在抖。

建军家天井门口,赵桂英正坐在八仙桌旁记帐,看见老王和老张来订饭,赶紧拿出笔,在帐本上“新增裁缝铺 2份、修鞋铺 3份”的字跡写得格外工整。

小胖这小子蹲在案板边切葱,切得比以前匀净多了,嘴里还哼著歌,虽说凑到外面看热闹不合適,但是耳朵却竖的高高的。

“爸,咱今天的响油鱔糊,用新买的五肉炼油吧。”林建军跟林国强说。

“行!”林国强笑著点头,“再多加勺虾籽酱,让街坊尝尝。”

刘二蹲在自家灶台边,听著林家的笑声,看著手里皱巴巴的毛票,突然觉得这搭伙饭再也开不下去了。

他的破煤炉还在冒黑烟,锅里的餛飩馅冷冷地躺在案板上,冰碴子慢慢化了,渗出水来···

街坊路过时,看见他蹲在门口抽菸,没人再跟他说话,只有风吹过空天井,显得格外冷清。

林家天井里却热闹得很。

赵桂英算完帐,笑著说:“今天又多了 5份订单,加上之前的,快有 40份了,所有毛的一起今天快破四十了!”

林国强燉著响油鱔糊,香味飘满弄堂,小胖正帮著打包明天要送的饭,嘴里还念叨:“明天我早点去送,让王师傅他们早点吃上热乎的。”

林建军看著满院的热闹,心里琢磨著。

看这样子,刘二估计是干不长了,得赶紧把之前订刘二饭的街坊和商户都爭取过来,再研究两道冬天的新菜,比如萝卜丝燉虾,爭取把每天的流水推到五六十。

他还想著,等过阵子,去汽轮机厂问问胡大哥,他们附近还有几家单位,看看有什么什么路子能搭上,让单子更多些。

眼看著就快年底了,没几个月了,新的政策算算日子,也快要出台了。

得抓紧把口碑打响,到时候开新店,最好能辐射到整个江湾区。

通过刘二这阵子的骚操作,林建军更加坚定,做买卖靠的不是跟风,是实在,是用心,生意才能越做越稳,才能越做越长久。

等后面正儿八经开个大店以后不管遇到啥竞爭,都不能丟了这份根本。

餐饮人就该实实在在,诚信为本。

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