江澈精湛的刀法，以及太极文思豆腐最后的呈现，自然又引起了阵阵惊呼。

几人也都忍不住跟著点了一份。

江澈也没按58一份的卖，都打了一下折按照30块钱一份卖的。

林薇喝完一盅，感受完绝妙口感和味道的最后余韵，满足的嘆息一声：“这个味道是真的无敌啊！除了吃不饱，没有任何毛病！”

王悦“嗯”了一声表示赞同：“如果是平时估计能吃饱，但军训实在是太累了，我饭量比平时大了好多。”

刘欣是跟著她们两个一起来的，她是一个个子娇小的南方女孩，但此刻就连她都觉得没吃饱：“哎，看来还得再去买点別的吃，要不然晚上肯定撑不过去。”

看著她们一个个揉著肚子饿死鬼投胎的样子，江澈想了想说道：“这个时间，別的店你们想排上怕是比较费劲，要不我给你们做个蛋炒饭？就给你们按15块钱一份好了。”

真正属於淮扬菜系的炒饭自然是扬州炒饭，但扬州炒饭用的那些食材就註定便宜不了，很明显更不適合这些学生，所以他准备做个简化版的。

“蛋炒饭？”林薇眼睛一亮：“老板你还会炒饭？那太好了！能吃饱就行！”

十五块的蛋炒饭，在整个学府街来说都算是贵的，但有了刚才的文思豆腐打底，所有人都潜意识中觉得，江澈製作的蛋炒饭一定也有特殊的地方，所以大家都准备买一份尝尝。

“稍等。”江澈说完便开始准备食材。

冬笋、豌豆、香菇丁、鸡蛋、凉秈米、香葱，以及文思豆腐用的鸡汤。

至於瑶柱、海参什么的那些海鲜，就算是他想加都没钱买，毕竟他现在的存款就剩下区区三位数。

等到热锅后，葱花撒下的瞬间，浓郁的葱香味就开始释放。

然后他並没有像別人一样炒鸡蛋，而是先將冬笋丁、香菇和豌豆放入锅中煸炒，紧接著还將一碗鸡汤倒了进去！

几个女生看到这里都有点懵，她们实在没有办法，將鸡汤和蛋炒饭联想到一起。

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“这难道是怕吃蛋炒饭噎著，所以一份蛋炒饭送一碗鸡汤？”林薇想了很久，也只想到这一个靠谱的解释。

“你別说，还就只有你这个说法靠谱。”

“我觉得也是，总不能把那么多鸡汤倒炒饭里去吧？那不成汤泡饭了？”

几人的小声交流影响不到江澈，而等鸡汤倒进锅里以后，他便不再管这口锅，而是又架了一口锅在旁边，这倒是让几人確信，这个鸡汤就是蛋炒饭的配汤。

“这老板还真讲究，卖蛋炒饭送鸡汤我还是第一次见。”

“那这十五块钱就值了，老板这个鸡汤燉的真是非常好喝。”

热好了锅，这次他倒的油明显要多一些。

右手將大碗端到铁锅上空，碗口倾斜，一束金黄色的蛋液便在锅上拉出一条金线。

蛋液入锅瞬间膨胀，不等其完全凝固，江澈左手上的铁勺便开始急速旋转、划炒。

金黄色的蛋液在精確的油量和精准的火力下，迅速膨胀后又被直接搅散，一股浓郁的蛋香也跟著释放出来。

“这鸡蛋炒得好像学校开的那些桂花啊！”刘欣有些惊喜的说道。

在將所有蛋液全部炒散后，他便將一旁的秈米饭全部倒入锅中。

“呼！”

江澈腿在火灶阀门上轻轻一碰，更加猛烈的灶火瞬间在铁锅下爆发而出。

与此同时，铁锅开始快速推动，手上的铁勺时而翻炒时而按压，一套丝滑连招下来，浓郁而清爽的米香也紧隨鸡蛋的醇香而来。

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