第217章 最后的面点和甜点 你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼?
阿兰·杜卡斯也是一脸的震撼。
“我曾经以为,法式浓汤,已经是世界上最复杂的汤品,但今天,我才知道,什么是真正的『汤』。”
“林晓用最简单的『燉』,却创造出了最复杂的味道,这真是烹飪能达到的吗........”
唐杰和周鹏,更是激动的说不出话来。
他们作为华夏人,更能理解这道菜背后所蕴含的文化和底蕴。
这不仅仅是一道菜。
这是华夏几千年饮食文化的结晶。
是无数代厨师,智慧和心血的传承。
林晓没有去管眾人的反应。
他用一个巨大的汤勺,將坛中的內容物,小心翼翼的盛入一个同样巨大的,绘有青龙图案的汤盆之中。
汤汁浓稠,色泽金黄,如同融化的琥珀。
汤里面,是各种已经燉的软烂如泥,却又形体完整的山珍海味。
那画面,奢华到了极致。
至此,林晓今天所有的热菜,都已经全部完成。
佛跳墙,罐燜三宝鸭,蒜香和牛粒,软兜长鱼,正统宫保鸡丁,芙蓉鸡片,龙井虾仁。
七道大菜,涵盖了闽、鲁、川、淮、浙、谭家菜,以及中西融合菜等各种风格。
每一道,都是其所在菜系的巔峰之作。
它们被並排放在料理台上,散发著各自不同,却又交相辉映的香气。
那场面,只能用“壮观”两个字来形容。
整个会场,已经彻底变成了这七道菜的“闻香大会”。
人们贪婪的呼吸著空气中那复杂的香气,脸上是满足而又痛苦的表情。
满足,是因为能有幸闻到如此神仙般的味道。
痛苦,是因为他们知道,自己这辈子,可能都吃不到这些菜。
林晓將这些菜品一一装进了特製的保温盒內,
而就在所有人都以为,林晓的表演已经结束的时候。
他却又一次,走向了料理台。
他仅仅只是稍微休息了几分钟,便开始准备起了最后两道菜品,
一道面点,一道甜品。
他要用这两道看似不起眼的点心,为他今天的这场“国宴”,画上一个完美的句號。